Feria Nacional del Trufa y Productos Agroalimentarios de Calidad de Fabro
La gran feria nacional de la trufa en Fabro Scalo
Presentación de Feria de la Trufa de Fabro
La trufa protagonista del otoño umbro
En Fabro Scalo, en la provincia de Terni, la Feria Nacional de la Trufa y Productos Agroalimentarios de Calidad es una de las ferias de enogastronomía más esperadas de Umbría. Reconocida como feria nacional, atrae cada noviembre a productores y visitantes de toda Italia, coincidiendo con la Fiesta del patrón San Martino.
Stands, sabores y tradición
A lo largo de la Via Vittorio Emanuele y la Via del Campo Sportivo se extienden los stands de enogastronomía con trufa, castañas, vino y productos de la zona. La feria acoge los stands de Campagna Amica - Coldiretti, de Slow Food Orvieto, la exposición de animales y los puestos de artesanía, acompañados de espectáculos, entretenimiento y congresos. El histórico caballo de batalla de las ediciones es el intento de realizar la tortilla a la trufa más grande, símbolo de la vocación trufera de la zona.
Una fiesta extendida por el territorio
La manifestación se une a la dimensión comunitaria del municipio de Fabro, donde se celebra la Fiesta de San Martino con la Sagra della «Torta sotto 'l foco», y a la recreación medieval de Carnaiola. Un fin de semana que narra el otoño umbro entre gastronomía, tradición y hospitalidad, a dos pasos de la frontera con la Toscana.
Feria de la Trufa de Fabro — edición 2026
La XXXVII edición de la Feria Nacional de la Trufa se celebrará en Fabro Scalo en noviembre de 2026, siguiendo la tradición que sitúa la feria en el segundo fin de semana del mes, coincidiendo con la Fiesta del patrón San Martino. Se esperan los stands de enogastronomía con trufa y productos de la zona, Slow Food Orvieto, Campagna Amica - Coldiretti, la exposición de animales, la artesanía, los espectáculos y los congresos. Por el momento, las fechas exactas aún no han sido publicadas.
Programa Feria de la Trufa de Fabro 2026
El programa de 2026 aún no está publicado. Basándose en ediciones anteriores, la feria prevé en Fabro Scalo:
- Stands de enogastronomía de trufa, castañas, vino y productos típicos a lo largo de la Via Vittorio Emanuele y la Via del Campo Sportivo
- Stands de Campagna Amica - Coldiretti y Slow Food Orvieto
- Exposición de animales y puestos de artesanía
- Espectáculos, entretenimiento y congresos
Fechas y programa en los canales del Ayuntamiento de Fabro y en Umbria Tourism.
Momentos destacados Feria de la Trufa de Fabro 2026
Precios Feria de la Trufa de Fabro 2026
Información práctica — Feria de la Trufa de Fabro
Cómo llegar
Fabro Scalo se encuentra a lo largo de la A1 (salida Fabro), en la frontera entre Umbría y Toscana, y está servida por la estación de tren de Fabro-Ficulle. La feria se desarrolla entre la Via Vittorio Emanuele y la Via del Campo Sportivo.
Entrada
Entrada libre. Programa actualizado en los canales del Ayuntamiento de Fabro y en Umbria Tourism.
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¿Dónde se celebra? — Feria de la Trufa de Fabro
Fabro Scalo
Via Vittorio Emanuele, Fabro Scalo, 05015 Fabro