La Via dei Sapori
Percorso gastronomico-teatrale nel centro storico di Acquarica del Capo
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di La Via dei Sapori
La Via dei Sapori: gusto e teatro ad Acquarica del Capo
La Via dei Sapori è una delle manifestazioni estive più suggestive del basso Salento, ospitata nel cuore di Acquarica del Capo, borgo che dal 2019 fa parte del Comune di Presicce-Acquarica, in Provincia di Lecce. L'evento non si limita a essere una tradizionale sagra di paese: è un vero e proprio percorso immersivo in cui il pubblico è accompagnato di tappa in tappa tra degustazioni di prodotti tipici, spettacoli teatrali, musica dal vivo e danze popolari.
Un viaggio tra sapori, canti e racconti
Lungo il percorso, gli spettatori attraversano alcuni dei luoghi più affascinanti del borgo: il sagrato della Chiesa di San Carlo Borromeo, gli interni del Castello medievale eccezionalmente aperto per l'occasione, Via Coletta, Piazza del Castello (nota anche come Piazza San Carlo) e Via Galilei. Ogni spazio si trasforma in scena: attori e attrici della compagnia Improvvisart danno vita a momenti di narrazione e improvvisazione teatrale, mentre musicisti, cantori e danzatori richiamano la tradizione contadina e il folklore salentino.
Cibo che diventa narrazione
Il filo conduttore della serata è il cibo, inteso come racconto di una comunità. Le degustazioni di prodotti tipici del territorio si alternano a storie narrate attorno al fuoco, spettacoli itineranti, trampolieri, artisti di strada e performance visive. È un'esperienza multisensoriale pensata per far riscoprire, attraverso il gusto e lo spettacolo, l'anima autentica di questo angolo del Capo di Leuca.
Chi organizza
La manifestazione è organizzata dall'Associazione Folkloristica La Quadriglia con la direzione artistica di Improvvisart e la promozione del Comune di Presicce-Acquarica. L'ingresso è libero e gratuito, aperto a residenti, turisti e famiglie in visita nel Salento durante l'estate.
- Dove: centro storico di Acquarica del Capo (Presicce-Acquarica, LE)
- Quando: in estate, nel mese di agosto
- Ingresso: gratuito
- Ambientazione: Castello medievale, chiese e vicoli del borgo
Perché partecipare
La Via dei Sapori è l'occasione ideale per vivere il Salento più autentico, lontano dalle mete più affollate della costa. Chi sceglie di visitare Acquarica del Capo durante l'evento trova un intreccio raro di enogastronomia, teatro di strada e tradizioni popolari, in una cornice storica che racconta secoli di identità pugliese.
La Via dei Sapori — edizione 2026
Il Comune di Presicce-Acquarica e l'Associazione Folkloristica La Quadriglia, con la direzione artistica di Improvvisart, ripropongono anche per il 2026 il percorso gastronomico-teatrale de La Via dei Sapori nel centro storico di Acquarica del Capo. Alla data attuale le date precise e il programma non risultano ancora pubblicati. L'appuntamento è tradizionalmente collocato nel mese di agosto, con ingresso gratuito e ambientazione tra il Castello medievale e i vicoli del borgo.
Prezzi La Via dei Sapori 2026
Informazioni pratiche — La Via dei Sapori
Come arrivare
Acquarica del Capo (Comune di Presicce-Acquarica) si trova nel basso Salento, in Provincia di Lecce. In auto si raggiunge dalla superstrada Lecce-Leuca, uscita Presicce-Acquarica. Le stazioni ferroviarie più vicine sono servite dalle Ferrovie del Sud Est; l'aeroporto di riferimento è Brindisi-Salento.
Ingresso e orari
Ingresso libero e gratuito. L'evento si svolge in orario serale, generalmente a partire dalle 21:00, lungo un percorso a tappe nel centro storico.
Contatti
Associazione Folkloristica La Quadriglia / Improvvisart — tel. +39 328 7686080 o +39 347 8502529. Programma e conferme sui canali ufficiali del Comune di Presicce-Acquarica e di Improvvisart.
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Dove si svolge — La Via dei Sapori
Centro storico di Acquarica del Capo