La Mangialonga

Una camminata che si mangia

La Mangialonga di Rocca di Papa è una passeggiata enogastronomica non competitiva che ogni anno, in giugno, attraversa i sentieri boschivi del territorio comunale. Non è una gara: non ci sono cronometri né classifiche, ma un cammino collettivo di media difficoltà in cui ogni tappa è una sosta a tavola. Il nome dialettale dell'iniziativa, «Camminenno e magnenno», dice tutto: si cammina e si mangia, alternando il passo lento del bosco al piacere dei prodotti agroalimentari dei Castelli Romani.

Rocca di Papa, il balcone dei Castelli Romani

Siamo nella Città metropolitana di Roma Capitale, nel cuore del Lazio, a poco più di trenta chilometri dalla capitale. Rocca di Papa è arroccata sulle pendici del Monte Cavo, dentro il Parco Regionale dei Castelli Romani, e domina dall'alto il lago Albano e la campagna romana. Il suo centro storico medievale, il quartiere Bavaria con i vicoli in salita, i boschi di castagni e faggi e le testimonianze archeologiche della Via Sacra che saliva al santuario di Giove Laziale compongono un paesaggio che la Mangialonga permette di percorrere a piedi, lentamente, come si faceva un tempo.

Il percorso e le tappe

Il tracciato si sviluppa lungo i sentieri e le mulattiere del territorio comunale, toccando luoghi come la Via Sacra e la zona delle Grotticelle, e alterna tratti boschivi, radure e terrazze panoramiche. Lungo il cammino sono allestite più postazioni gastronomiche, gestite da volontari e associazioni locali, in cui vengono servite le specialità del posto: dalla colazione della partenza fino al dolce finale.

• Percorso di media difficoltà, su fondo naturale e sterrato
• Passeggini sconsigliati e di fatto non praticabili sul tracciato
• Abbigliamento sportivo e scarpe da trekking vivamente consigliati
• Più tappe di ristoro con piatti tipici dei Castelli Romani e vini locali
• Ritrovo mattutino in Piazza della Repubblica, nel centro di Rocca di Papa

La cucina dei Castelli Romani

Il senso profondo della manifestazione è la valorizzazione dei prodotti agroalimentari del territorio. Nei banchi lungo il percorso si ritrova la cucina povera e saporita di questa parte del Lazio: paste condite in modo semplice, carni alla brace, porchetta, formaggi e ricotte dei pascoli laziali, pane casareccio, dolci di casa. Ad accompagnare, i vini bianchi dei Castelli, che da secoli danno identità alle osterie e alle fraschette della zona. Non si tratta di alta ristorazione ma di gastronomia identitaria: ciò che il territorio produce, servito nel territorio stesso.

Chi organizza

La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco Città di Rocca di Papa con il patrocinio dell'Amministrazione comunale e del Parco Regionale dei Castelli Romani, e con il contributo di Arsial e della Regione Lazio. È una macchina interamente volontaria: sono i soci della Pro Loco e le associazioni del paese a tracciare il percorso, ad allestire le postazioni e a servire ai tavoli improvvisati nel bosco. Questo carattere partecipativo è ciò che, edizione dopo edizione, ha fatto crescere l'evento fino a superare la ventesima ricorrenza nel 2025.

Un evento per famiglie e camminatori

La Mangialonga non richiede preparazione atletica particolare, ma è comunque una camminata di alcune ore su terreno naturale: è adatta a famiglie con bambini che camminano autonomamente, a gruppi di amici e a chi ama l'escursionismo dolce. La quota di partecipazione, sempre contenuta, comprende gli assaggi lungo tutto il percorso. I posti sono limitati e ogni anno si esauriscono con anticipo: conviene informarsi per tempo presso l'Info Point della Pro Loco.

Perché partecipare

Perché è uno dei pochi eventi in cui il paesaggio non si guarda soltanto, ma si attraversa e si assaggia. In una giornata di giugno, con il fresco del bosco che a Rocca di Papa non manca mai nemmeno in estate, si scoprono angoli del Parco dei Castelli Romani che restano sconosciuti anche a molti romani, e si conosce una comunità che continua a raccontarsi attraverso la propria cucina.