Kräuterlust – Eröffnung Genussfrühling mit Kräutermarkt

Il mercato delle erbe che apre la primavera del gusto

Il Kräuterlust è l'evento che, ogni anno all'inizio di maggio, dà ufficialmente il via al Genussfrühling (la primavera del gusto) dell'area turistica di Chiusa-Barbiano-Velturno-Villandro, nel cuore della Valle Isarco. La cornice è il Castaneum di Velturno/Feldthurns, il centro civico e culturale del paese, che per l'occasione si anima con un ricco mercato delle erbe, banchi di prodotti biologici e un programma di gusto, musica e tradizione.

Un mercato dedicato alle erbe e al benessere naturale

Protagoniste assolute della manifestazione sono le erbe. Erboristi, contadini e artigiani della zona propongono tisane e miscele aromatiche, sali alle erbe, cosmetici e oli naturali, saponi fatti a mano, cioccolatini e dolci alle erbe, oltre a piantine aromatiche e da orto pronte per il giardino di casa. Ai banchi si affiancano rimedi naturali per il corpo e la mente e piccole creazioni artigianali, per una mattinata all'insegna del benessere e del contatto con la natura.

Cucina show, vini e musica popolare

Il momento clou è l'inaugurazione del Genussfrühling, con la cucina show alle erbe selvatiche guidata da una cuoca pluripremiata della gastronomia altoatesina, affiancata dalle specialità delle associazioni contadine di Velturno e dai vini della Valle Isarco proposti dalle cantine locali. Ad accompagnare la festa non mancano la musica popolare e i gruppi di Schuhplattler, la caratteristica danza tirolese, che rendono l'atmosfera autenticamente sudtirolese. La biblioteca di Velturno allestisce inoltre un tavolo di libri a tema erbe, e negli ultimi anni si è aggiunto anche un mercatino dell'usato di abbigliamento di qualità nella sala del Castaneum.

Nel cuore del Genussfrühling della Valle Isarco

Il Kräuterlust è la prima tappa di un lungo calendario primaverile che unisce i quattro paesi di Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro: nelle settimane successive seguono le giornate delle cantine aperte, le escursioni enogastronomiche e la rassegna dedicata ai vini bianchi della vallata. Situato in Provincia di Bolzano, in Trentino-Alto Adige, l'evento è un'occasione ideale per scoprire la tradizione erboristica e culinaria altoatesina in un borgo soleggiato affacciato sulle Dolomiti.