Apfelfest / Sunnseitn Apfelwoche (Festa della Mela)

La festa della raccolta sull'altopiano delle mele

Nel cuore della Valle Isarco, a pochi chilometri da Bressanone, il Comune di Naz-Sciaves/Natz-Schabs è uno degli altopiani frutticoli più celebri dell'Alto Adige (Provincia autonoma di Bolzano, Trentino-Alto Adige). Qui, dove i meleti si estendono a perdita d'occhio sul versante soleggiato (il Sunnseitn, il "lato del sole"), ogni seconda domenica di ottobre va in scena l'Apfelfest, la grande Festa della Mela che chiude la settimana tematica Sunnseitn Apfelwoche.

La manifestazione è una vera festa del ringraziamento per il raccolto (Erntedankfest) e affonda le radici nella tradizione contadina locale: si celebra da oltre trent'anni, dai primi anni Novanta, ed è diventata uno degli appuntamenti autunnali più amati della zona di Bressanone.

La giornata della festa

La domenica dell'Apfelfest comincia al mattino con il tradizionale Frühschoppen, l'aperitivo lungo accompagnato da würstel bianchi (Weißwurst), brezel, musica e la degustazione delle mele appena raccolte. Lungo le vie del paese si allestisce il mercato contadino, con i prodotti tipici altoatesini: speck, erbe aromatiche, miele, verdure, succo di mela appena spremuto e artigianato locale.

• Mattina: Frühschoppen con würstel bianchi e brezel, intrattenimento musicale, degustazione delle mele del raccolto
• Passeggiata guidata tra i meleti: escursione accompagnata attraverso i frutteti (in alcune edizioni fino alla cooperativa frutticola Melix di Bressanone)
• Pomeriggio: la grande sfilata del raccolto attraversa Naz/Natz
• Incoronazione della Regina delle Mele davanti alla casa della comunità

La sfilata e la Regina delle Mele

Il momento clou è il grande corteo del ringraziamento per il raccolto, che nel primo pomeriggio attraversa il paese con bande musicali, carri allegorici allestiti dalle associazioni locali e una carrozza addobbata con gli ospiti d'onore. Attira lo sguardo l'imponente corona di mele, composta da circa 3.000 mele rosse e gialle dell'Alto Adige.

Al termine della sfilata si svolge l'incoronazione della nuova Apfelkönigin, la Regina delle Mele di Naz-Sciaves: una giovane scelta tra le frazioni del Comune che per un anno rappresenterà l'altopiano delle mele a livello regionale e internazionale, affiancata dalla regina uscente. La festa prosegue nel pomeriggio con musica, balli e piatti a base di mela, come i frittelle di mela e il succo appena spremuto della produzione locale.

La Sunnseitn Apfelwoche

L'Apfelfest è il cuore della Sunnseitn Apfelwoche, la settimana della mela: nei giorni che la circondano l'altopiano propone escursioni guidate tra i frutteti, visite alle cooperative frutticole, degustazioni e menu a tema nei ristoranti aderenti, dove le mele diventano protagoniste dei piatti stagionali. Un'occasione per scoprire da vicino la cultura frutticola che rende Naz-Sciaves uno dei simboli della melicoltura altoatesina.