Festa della Trebbiatura
La rievocazione della tradizione contadina in Piazza Maggiore, a Castiglione in Teverina
Presentazione di Festa della Trebbiatura
Una festa che riporta in vita l'aia di una volta
La Festa della Trebbiatura è uno degli appuntamenti estivi più sentiti di Castiglione in Teverina, borgo dell'alta Tuscia in provincia di Viterbo, affacciato sulla valle del Tevere al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Ogni anno, a metà luglio, la Piazza Maggiore si trasforma in un'aia d'altri tempi e ricostruisce fedelmente il mondo contadino che per generazioni ha segnato la vita e l'economia di questo territorio, tra vigneti e campi di grano.
La rievocazione della mietitura e della trebbiatura
Il cuore della festa è la rievocazione genuina della mietitura e della trebbiatura: si torna a vedere il taglio del grano con il falcetto, i covoni raccolti a mano, la carratura delle gregne, l'arrivo della trebbia e la creazione della tradizionale mucchia dei manuppi. Nella giornata clou si susseguono la mietitura a mano e con i mezzi agricoli d'epoca e, nel pomeriggio, le spettacolari dimostrazioni di aratura e trebbiatura, con le antiche macchine rimesse in funzione davanti al pubblico. È un modo per non dimenticare le radici agricole del paese e per raccontare ai più giovani come si lavorava nell'aia prima delle macchine moderne.
Canti, balli e giochi di una volta
Attorno alla rievocazione si sviluppa una vera festa di piazza: i giochi popolari di una volta, la musica tradizionale, i canti spontanei e i balli accompagnano la comunità per l'intera manifestazione. Non manca la colazione tipica del contadino, chiamata in dialetto lo sdiuno, mentre l'intrattenimento è affidato anche ai cori popolari del territorio, che con le loro voci chiudono la giornata.
I sapori della cucina contadina
La festa è anche un percorso nel gusto genuino della tavola di campagna. Per le serate la piazza mette in tavola i sapori di casa:
- l'antipasto tradizionale con la panzanella;
- la pasta al ragù di rigaglie oppure all'arrabbiata;
- l'anatra arrosto e la carne alla brace;
- i dolci della tradizione e il vino dei Colli del Tevere, prodotto proprio su queste colline vocate alla viticoltura.
Chi organizza la festa
La manifestazione è promossa dal Comitato Festeggiamenti SS. Crocifisso, che riunisce le classi dal 1977 al 1997, in collaborazione con la Pro Loco di Castiglione in Teverina e con il patrocinio del Comune. L'organizzazione è interamente affidata al volontariato del paese, elemento che dà alla festa il suo carattere autentico e partecipato.
Anche il MUVIS aperto per l'occasione
Durante i giorni della festa resta aperto al pubblico anche il MUVIS, il Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari di Castiglione in Teverina, tra i più grandi d'Europa nel suo genere: un'occasione in più per approfondire la cultura enogastronomica dell'alta Tuscia e completare la visita al borgo.
Festa della Trebbiatura — edizione 2026
Festa della Trebbiatura 2026 - XX edizione
Per la sua ventesima edizione, la Festa della Trebbiatura è tornata in Piazza Maggiore a Castiglione in Teverina sabato 11 e domenica 12 luglio 2026. La manifestazione, organizzata dal Comitato Festeggiamenti SS. Crocifisso con la Pro Loco e il patrocinio del Comune, ha riproposto per due giorni la fedele rievocazione dell'antica tradizione contadina, dal taglio del grano con il falcetto alla battitura nell'aia.
Il sabato pomeriggio la piazza si è animata con la ricostruzione dell'aia contadina, la carratura delle gregne di grano e l'arrivo della trebbia. La domenica, fin dal mattino, si sono susseguite le rievocazioni della mietitura a mano e con i mezzi agricoli, i giochi di una volta e la colazione tipica lo sdiuno; nel pomeriggio le dimostrazioni di aratura e trebbiatura e, in serata, i canti del coro popolare spontaneo. Le due serate hanno unito lo spettacolo della rievocazione ai sapori della cucina di casa. Durante i giorni della festa è rimasto aperto al pubblico anche il MUVIS, il Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari.
Programma Festa della Trebbiatura 2026
Sabato 11 luglio
- Pomeriggio - Ricostruzione dell'aia contadina: la carratura delle gregne di grano e l'arrivo della trebbia
- Sera - Cena in piazza con i piatti della tradizione, canti e balli popolari
Domenica 12 luglio
- Ore 10:00 - Rievocazioni della mietitura a mano e con i mezzi agricoli, creazione della mucchia dei manuppi; giochi di una volta, musica popolare e colazione tipica lo sdiuno
- Ore 13:00 - Grande pranzo in piazza
- Ore 15:30 - Dimostrazioni di aratura e trebbiatura
- Ore 18:00 - Intrattenimento con il coro popolare spontaneo "Corvara Incanto"
- Sera - Cena in piazza con i piatti della tradizione
Menu delle serate: antipasto con panzanella, pasta al ragù di rigaglie o all'arrabbiata, anatra arrosto, carne alla brace, dolci e vino dei Colli del Tevere. Per l'intera durata della festa è stato visitabile il MUVIS.
In evidenza Festa della Trebbiatura 2026
- Rievocazione della mietitura a mano e della trebbiatura con macchine d'epoca
- Dimostrazioni di aratura e creazione della mucchia dei manuppi
- Giochi popolari di una volta e musica tradizionale
- Colazione contadina lo sdiuno e coro popolare spontaneo "Corvara Incanto"
- Panzanella, anatra arrosto e vino dei Colli del Tevere
- MUVIS - Museo del Vino aperto al pubblico
Prezzi Festa della Trebbiatura 2026
Informazioni pratiche — Festa della Trebbiatura
Dove
Piazza Maggiore, nel centro storico di Castiglione in Teverina (VT), Lazio.
Come arrivare
In auto: dall'A1 uscita Orvieto, poi SS71 e strade provinciali verso Castiglione in Teverina; da Viterbo circa 45 minuti. La stazione ferroviaria più vicina è Orvieto, sulla linea Roma-Firenze, a una quindicina di chilometri, da cui si prosegue in auto.
Ingresso e prenotazioni
Ingresso libero all'area della festa; per il pranzo e la cena agli stand gastronomici è consigliata la prenotazione ai numeri 327 4269773, 347 7111934 e 389 1551065.
Da non perdere nei dintorni
Il MUVIS - Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari, aperto durante la festa, e i panorami sulla valle del Tevere.
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Festa della Trebbiatura
Piazza Maggiore