Fête du Battage
La reconstitution des traditions paysannes sur la Piazza Maggiore, à Castiglione in Teverina
Présentation de Fête du Battage
Une fête qui fait revivre l'aire de battage d'autrefois
La Fête du Battage est l'un des rendez-vous estivaux les plus chers au cœur de Castiglione in Teverina, un village de la haute Tuscia dans la province de Viterbe, surplombant la vallée du Tibre à la frontière entre le Latium, l'Ombrie et la Toscane. Chaque année, à la mi-juillet, la Piazza Maggiore se transforme en une aire de battage d'autrefois et reconstruit fidèlement le monde paysan qui, pendant des générations, a marqué la vie et l'économie de ce territoire, entre vignobles et champs de blé.
La reconstitution de la moisson et du battage
Le cœur de la fête est la reconstitution authentique de la moisson et du battage : on revient voir la coupe du blé à la faucille, les gerbes ramassées à la main, le transport des gerbes, l'arrivée de la batteuse et la création de la traditionnelle mucchia dei manuppi (meule de gerbes). Lors de la journée phare, la moisson à la main et avec des engins agricoles d'époque s'enchaînent, suivies l'après-midi par les spectaculaires démonstrations de labour et de battage, avec les anciennes machines remises en fonction devant le public. C'est une façon de ne pas oublier les racines agricoles du village et de raconter aux plus jeunes comment on travaillait sur l'aire avant l'arrivée des machines modernes.
Chants, danses et jeux d'autrefois
Autour de la reconstitution se développe une véritable fête de village : les jeux populaires d'antan, la musique traditionnelle, les chants spontanés et les danses accompagnent la communauté tout au long de la manifestation. Le petit-déjeuner typique du paysan, appelé en dialecte lo sdiuno, est également au rendez-vous, tandis que l'animation est confiée aux chœurs populaires du territoire, qui clôturent la journée avec leurs voix.
Les saveurs de la cuisine paysanne
La fête est aussi un parcours dans le goût authentique de la table de campagne. Pour les soirées, la place met à l'honneur les saveurs maison :
- l'antipasto traditionnel avec la panzanella ;
- les pâtes au ragù d'abats ou à l'arrabbiata ;
- le canard rôti et la viande grillée ;
- les desserts de la tradition et le vin des Colli del Tevere, produit sur ces collines vouées à la viticulture.
Qui organise la fête
La manifestation est promue par le Comité des Fêtes SS. Crocifisso, qui réunit les classes de 1977 à 1997, en collaboration avec la Pro Loco de Castiglione in Teverina et avec le patronage de la municipalité. L'organisation est entièrement confiée au bénévolat du village, un élément qui donne à la fête son caractère authentique et participatif.
Le MUVIS également ouvert pour l'occasion
Pendant les jours de fête, le MUVIS, le Musée du Vin et des Sciences Agroalimentaires de Castiglione in Teverina, reste ouvert au public. C'est l'un des plus grands d'Europe dans son genre : une occasion supplémentaire d'approfondir la culture œnogastronomique de la haute Tuscia et de compléter la visite du village.
Fête du Battage — édition 2026
Fête du Battage 2026 - 20e édition
Pour sa vingtième édition, la Fête du Battage est revenue sur la Piazza Maggiore à Castiglione in Teverina le samedi 11 et le dimanche 12 juillet 2026. La manifestation, organisée par le Comité des Fêtes SS. Crocifisso avec la Pro Loco et le patronage de la municipalité, a proposé pendant deux jours la fidèle reconstitution de l'ancienne tradition paysanne, de la coupe du blé à la faucille au battage sur l'aire.
Le samedi après-midi, la place s'est animée avec la reconstruction de l'aire de battage paysanne, le transport des gerbes de blé et l'arrivée de la batteuse. Le dimanche, dès le matin, se sont succédé les reconstitutions de la moisson à la main et avec des engins agricoles, les jeux d'antan et le petit-déjeuner typique lo sdiuno ; l'après-midi, les démonstrations de labour et de battage, et en soirée, les chants du chœur populaire spontané. Les deux soirées ont allié le spectacle de la reconstitution aux saveurs de la cuisine maison. Pendant les jours de fête, le MUVIS, le Musée du Vin et des Sciences Agroalimentaires, est également resté ouvert au public.
Programme Fête du Battage 2026
Samedi 11 juillet
- Après-midi - Reconstruction de l'aire de battage paysanne : transport des gerbes de blé et arrivée de la batteuse
- Soirée - Dîner sur la place avec des plats traditionnels, chants et danses populaires
Dimanche 12 juillet
- 10h00 - Reconstitutions de la moisson à la main et avec des engins agricoles, création de la mucchia dei manuppi ; jeux d'antan, musique populaire et petit-déjeuner typique lo sdiuno
- 13h00 - Grand déjeuner sur la place
- 15h30 - Démonstrations de labour et de battage
- 18h00 - Animation avec le chœur populaire spontané "Corvara Incanto"
- Soirée - Dîner sur la place avec des plats traditionnels
Menu des soirées : antipasto avec panzanella, pâtes au ragù d'abats ou à l'arrabbiata, canard rôti, viande grillée, desserts et vin des Colli del Tevere. Le MUVIS était visitable pendant toute la durée de la fête.
Temps forts Fête du Battage 2026
- Reconstitution de la moisson à la main et du battage avec des machines d'époque
- Démonstrations de labour et création de la mucchia dei manuppi
- Jeux populaires d'antan et musique traditionnelle
- Petit-déjeuner paysan lo sdiuno et chœur populaire spontané "Corvara Incanto"
- Panzanella, canard rôti et vin des Colli del Tevere
- MUVIS - Musée du Vin ouvert au public
Tarifs Fête du Battage 2026
Informations pratiques — Fête du Battage
Où
Piazza Maggiore, dans le centre historique de Castiglione in Teverina (VT), Latium.
Comment s'y rendre
En voiture : depuis l'A1, sortie Orvieto, puis SS71 et routes provinciales vers Castiglione in Teverina ; à environ 45 minutes de Viterbe. La gare ferroviaire la plus proche est Orvieto, sur la ligne Rome-Florence, à une quinzaine de kilomètres, d'où l'on peut continuer en voiture.
Entrée et réservations
Entrée libre à l'espace de la fête ; pour le déjeuner et le dîner aux stands gastronomiques, il est conseillé de réserver aux numéros 327 4269773, 347 7111934 et 389 1551065.
À ne pas manquer aux alentours
Le MUVIS - Musée du Vin et des Sciences Agroalimentaires, ouvert pendant la fête, et les panoramas sur la vallée du Tibre.
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Où se déroule — Fête du Battage
Piazza Maggiore