Festa della Castagna a Tufo di Carsoli

La Festa della Castagna di Tufo di Carsoli

Nel cuore della Marsica, arroccato tra i monti abruzzesi, il piccolo borgo di Tufo — frazione del Comune di Carsoli, in provincia dell'Aquila (Abruzzo) — dedica ogni autunno una festa al prodotto che ne ha segnato la storia: la castagna. Con appena poche centinaia di abitanti, Tufo si trasforma per un intero fine settimana d'ottobre in un vivace punto d'incontro dove profumo di caldarroste, sapori genuini e musica popolare accompagnano residenti e visitatori.

Una tradizione radicata nel territorio

La castagna è stata per generazioni la principale fonte di reddito per molte famiglie del borgo, e la sagra ne celebra il valore culturale ed economico. Organizzata dalla Pro Loco Tufo di Carsoli APS con il patrocinio del Comune di Carsoli, la manifestazione ha superato la sua diciassettesima edizione e resta uno degli appuntamenti più sentiti dell'autunno locale. È una festa di paese autentica, capace di riunire l'intera comunità attorno a tavolate, stand gastronomici e antiche usanze.

Sapori della cucina contadina abruzzese

Il cuore della festa sono le degustazioni allestite nelle piazze del borgo. Tra i piatti proposti dai volontari della Pro Loco figurano specialità della tradizione:

• Immancabili caldarroste arrostite in piazza San Giuseppe;
• Tris di zuppe rustiche e piatti a base di farro;
• Pallotte cacio e ova, fagioli con salsicce e arrosticini;
• Polenta con salsiccia servita nel pranzo domenicale;
• Dolci di castagne e vini rossi del territorio.

Musica, artigianato e il Ballo della Pupazza

Oltre alla gastronomia, la sagra propone un ricco mercatino artigianale, momenti di musica dal vivo e itinerante, ed escursioni nei castagneti circostanti. Simbolo della festa è il tradizionale Ballo della Pupazza, momento di grande allegria collettiva che chiude le serate tra fuochi e coreografie, testimonianza del folklore della Marsica. La colonna sonora è affidata a gruppi itineranti e street band che animano le vie del centro storico.

Un borgo da scoprire in autunno

Visitare la Festa della Castagna significa immergersi nella vita di un piccolo paese abruzzese, tra vicoli in pietra, boschi di castagni e l'ospitalità delle genti della Marsica. Un'occasione ideale per unire enogastronomia, natura e tradizione a pochi passi dal confine tra Abruzzo e Lazio.