Festa dell'Olio d'Oliva

Una festa dedicata all'oro verde del Cilento

Ad Albanella, comune della provincia di Salerno affacciato sulla Piana del Sele e sulle prime colline del Cilento, l'olio extravergine d'oliva non è soltanto un prodotto agricolo: è l'identità stessa del paese. La Festa dell'Olio d'Oliva nasce da questa vocazione e ogni anno, nei primi giorni di dicembre, porta nel centro storico migliaia di visitatori attirati dal profumo dell'olio nuovo appena franto. È una delle manifestazioni enogastronomiche più longeve e conosciute della Campania meridionale.

Il percorso enogastronomico tra le taverne

Il cuore della festa è un itinerario a piedi che attraversa il borgo: piazza Aida, la chiesa di San Matteo, la celebre "Via dei Fritti", piazza Cavalieri di Vittorio Veneto e piazza Garibaldi. Lungo il tragitto si aprono una ventina di taverne gestite dalle associazioni e dalle famiglie del paese, ognuna con la propria specialità. La cucina è quella cilentana di sempre, semplice e generosa, con l'olio nuovo come protagonista assoluto:

• Lagane e ceci, piatto simbolo della tradizione cilentana
• Paccheri con baccalà e pasta con patate e cozze
• Cortecce con zucca e pancetta, cavatelli e pizza cilentana
• Frittelle con le olive e calzoni fritti della "Via dei Fritti"
• Dolci come zeppole, cannoli e la crostata all'olio
• Bevande d'autore a base di olio extravergine, dal cocktail al Negroil

Nelle edizioni più recenti le taverne hanno adottato ogni anno un filo conduttore comune: i nomi delle osterie sono stati dedicati alle canzoni di grandi cantautori italiani, da Lucio Dalla a Rino Gaetano, trasformando il percorso gastronomico in un piccolo viaggio nella musica d'autore.

Musica, spettacoli e arte nel borgo

La Festa dell'Olio non è solo tavola. Nelle piazze e nei vicoli si alternano music point fissi e itineranti con oltre una dozzina di gruppi, concerti serali di richiamo nazionale, incontri d'autore ospitati nella chiesa di San Matteo ed esposizioni di arti visive. La formula, ormai collaudata, unisce il piccolo palco di quartiere alla serata di grande musica popolare, così che il borgo resti animato dal pomeriggio fino a notte inoltrata.

Trent'anni di storia e il marchio "Sagra d'Eccellenza"

La prima edizione risale al 1996; nel dicembre 2025 la festa ha tagliato il traguardo delle trenta edizioni. Il lavoro corale delle realtà associative locali — l'ATS U'Vitt, la Nuova Pro Loco Albanella APS, le APS Mimì e Sophia, l'ASD Albanella e il Forum dei Giovani — è stato premiato con il marchio "Sagra d'Eccellenza" assegnato da EPLI Italia, con cerimonia di premiazione alla Camera dei Deputati il 18 marzo 2026. La motivazione richiama il forte coinvolgimento della comunità e l'impegno collettivo nella tutela della tradizione olivicola.

Albanella, Città dell'Olio

Il riconoscimento è arrivato dopo il titolo di "Città dell'Olio d'oliva" ottenuto dal Comune di Albanella, che ha fatto della cultura dell'extravergine una leva di promozione territoriale. Chi arriva alla festa trova quindi non solo una sagra, ma un racconto del paesaggio olivicolo cilentano: i frantoi, le cultivar locali, il legame tra dieta mediterranea e queste colline che guardano al Golfo di Salerno.

Quando si svolge

L'appuntamento è tradizionalmente fissato nel primo fine settimana di dicembre, su tre giornate che vanno dal venerdì alla domenica, con apertura delle taverne nel tardo pomeriggio e pranzo domenicale. Le date della nuova edizione vengono comunicate dal Comune di Albanella e dalle associazioni organizzatrici nelle settimane precedenti, in genere tra ottobre e novembre.