Festa degli Gnocchi di Pereto

Una sagra nel borgo della Piana del Cavaliere

La Festa degli Gnocchi di Pereto è uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti dell'estate nel piccolo Comune di Pereto, in provincia dell'Aquila, nell'entroterra montano dell'Abruzzo. Il paese sorge su uno sperone roccioso ai piedi del Monte Fontecellese, all'estremità occidentale della regione, affacciato sulla vasta Piana del Cavaliere e a due passi dal confine con il Lazio: un borgo medievale dominato da un castello con le sue torri e da un centro storico perfettamente conservato.

Gli gnocchi fatti a mano, protagonisti della serata

Il piatto simbolo della festa sono gli gnocchi artigianali preparati al momento e conditi con il tradizionale sugo di pecora, ricetta che affonda le radici nella cucina pastorale di questi altopiani. Attorno agli gnocchi ruota tutto un menù di sapori locali: gli immancabili arrosticini abruzzesi cotti alla brace e i dolci tipici proposti a un banco dedicato. Il tutto servito nelle bancarelle allestite in Piazza Salvo D'Acquisto, nel cuore del paese.

Musica dal vivo e atmosfera di paese

La festa non è solo tavola: la musica dal vivo e l'accoglienza calorosa ricreano quel clima delle feste di paese di una volta, pensato per famiglie, amici e gruppi. È l'occasione ideale per scoprire Pereto, i suoi vicoli e il suo castello, unendo il piacere della buona tavola alla scoperta di uno dei borghi più suggestivi della Marsica.

Chi organizza

L'evento è promosso dalla Pro Loco Pereto "Manolo Iacuitti", associazione senza scopo di lucro che anima l'estate peretana con sagre e manifestazioni tradizionali. La festa si inserisce nel cartellone estivo del paese, che raccoglie diverse serate dedicate ai prodotti tipici del territorio.