Cheese Saturnia
Tre giorni dedicati al formaggio e ai sapori della Maremma nel borgo di Saturnia
Presentazione di Cheese Saturnia
Il festival del formaggio nel cuore della Maremma
Cheese Saturnia è la manifestazione enogastronomica che ogni inizio maggio trasforma il piccolo borgo di Saturnia, frazione del Comune di Manciano (provincia di Grosseto), in una vetrina dei sapori della Maremma toscana. Il festival si tiene a due passi dalle famose Cascate del Mulino e dal complesso termale di Saturnia, in una cornice fatta di colline, antiche tradizioni rurali e prodotti tipici di altissima qualità.
Cuore dell'evento è naturalmente il formaggio: la zona di Manciano è stata riconosciuta nel 2023 come Città del Formaggio ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio), un titolo che testimonia la profonda vocazione casearia del territorio. Tra i protagonisti figura il Caseificio Sociale Manciano, realtà storica che porta in degustazione le proprie produzioni e racconta il lavoro quotidiano di una comunità di allevatori, casari e appassionati.
Degustazioni, masterclass e laboratori
Lungo il percorso enogastronomico si possono assaggiare non solo formaggi, ma anche olio extravergine d'oliva, Morellino di Scansano e i vini della Maremma, accanto ai piatti della cucina maremmana proposti dallo stand gastronomico. Il programma prevede masterclass guidate da figure di prestigio del territorio: sommelier, esperti AICOO per l'olio EVO e assaggiatori ONAF per i formaggi, con appuntamenti dedicati anche ai vini della Maremma.
- Percorsi di degustazione di formaggi e prodotti tipici
- Masterclass su vino, olio EVO e formaggio
- Laboratori per bambini "Il Signor Formaggio"
- Trekking ed escursioni in mountain bike tra le colline maremmane
- Visite guidate e aperture straordinarie del Polo Culturale Pietro Aldi
- Concerti e musica dal vivo, con la Filarmonica Amilcare Ponchielli
Un evento per tutta la comunità
Cheese Saturnia è organizzato dalla Pro Loco di Saturnia APS con il patrocinio del Comune di Manciano e la collaborazione del Polo Culturale Pietro Aldi e della Filarmonica Amilcare Ponchielli del borgo. La manifestazione unisce alla parte gastronomica un ricco contorno culturale e musicale, pensato per famiglie, curiosi e appassionati di prodotti tipici. Con l'inizio della bella stagione e la vicinanza alle Terme, è anche l'occasione ideale per scoprire questo angolo autentico della Toscana del sud.
Cheese Saturnia — edizione 2026
L'edizione 2026 di Cheese Saturnia si è tenuta dal 1° al 3 maggio nel borgo di Saturnia, frazione di Manciano (Grosseto), con un format rinnovato che ha unito degustazioni, cultura e spettacolo. Protagonisti i formaggi del territorio, i vini della Maremma, l'olio extravergine d'oliva e i piatti della tradizione maremmana proposti dallo stand gastronomico.
Accanto ai percorsi di degustazione si sono svolte masterclass guidate da sommelier ed esperti, laboratori per bambini dedicati al formaggio, trekking ed escursioni in mountain bike tra le colline, un convegno sull'agricoltura e le nuove generazioni, oltre a concerti e musica dal vivo curati anche dalla Filarmonica Amilcare Ponchielli di Saturnia.
Programma Cheese Saturnia 2026
Giovedì 1 maggio
- 10:00 — Trekking guidato "Il Maggio Saturnino" (esaurito)
- 11:00 — Apertura del percorso degustazioni
- 11:30 — Laboratorio per bambini "Il Signor Formaggio" con Maria Bordo
- 12:00 — Laboratorio "Sapori ed Emozioni da Guardare" (Polo Culturale Pietro Aldi)
- 12:30 — Apertura dello stand gastronomico
- 16:00 — Sfilata della Filarmonica Amilcare Ponchielli
- 17:00 — Masterclass sui vini della Maremma con il sommelier Andrea Menichetti (Ristorante Da Caino)
- 18:00 — "Brace", evento gastronomico a cura de "I Due Cippi"
- 19:30 — Apertura dello stand gastronomico serale
- 21:00 — Musica dal vivo: "Scapigliati a tutto Swing"
Venerdì 2 maggio
- 09:30 — Convegno "Le nuove generazioni e l'agricoltura"
- 12:30 — Apertura dello stand gastronomico
- 15:00 — Laboratorio per bambini "Il Signor Formaggio" con Graziano Petreni
- 16:00 — Apertura del percorso degustazioni
- 17:00 — Masterclass sul formaggio a cura di ONAF
- 18:00 — "Brace", evento gastronomico
- 19:30 — Apertura dello stand gastronomico serale
- 21:00 — Musica dal vivo: "The Sound of Strings"
Sabato 3 maggio
- 09:30 — Escursione guidata in mountain bike (Marea Bike)
- 11:00 — Apertura del percorso degustazioni
- 11:30 — Masterclass sull'olio EVO (AICOO Grosseto), gratuita
- 12:30 — Apertura dello stand gastronomico
- 15:00 — Laboratorio per bambini "Il Signor Formaggio"
- 17:00 — Concerto della Filarmonica Amilcare Ponchielli
In evidenza Cheese Saturnia 2026
- Masterclass sui vini della Maremma con il sommelier Andrea Menichetti (Ristorante Da Caino, 2 stelle Michelin)
- Masterclass sul formaggio a cura degli assaggiatori ONAF
- Masterclass sull'olio EVO con AICOO Grosseto
- Laboratori per bambini "Il Signor Formaggio"
- Concerti della Filarmonica Amilcare Ponchielli
Prezzi Cheese Saturnia 2026
Informazioni pratiche — Cheese Saturnia
Come arrivare
Saturnia è una frazione del Comune di Manciano, in provincia di Grosseto. In auto si raggiunge dalla SS1 Aurelia uscendo ad Albinia e proseguendo verso l'interno della Maremma; la stazione ferroviaria più vicina è quella di Albinia (linea Roma-Grosseto), da cui si prosegue in auto o autobus.
Dove dormire
Saturnia e i dintorni offrono numerosi agriturismi, B&B e strutture termali; Manciano e i borghi della Maremma (Montemerano, Pitigliano, Sovana) sono ottime basi per il soggiorno.
Consigli
L'evento si abbina perfettamente a una visita alle Cascate del Mulino e alle Terme di Saturnia. Alcune attività (trekking, masterclass) hanno posti limitati e vanno prenotate. Per informazioni: Pro Loco di Saturnia, [email protected].
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Cheese Saturnia
Saturnia (frazione di Manciano)