Carnevale degli Strassapapé

Il Carnevale degli Strassapapé a Rivara

Nel cuore del Canavese, in Provincia di Torino, il piccolo Comune di Rivara celebra ogni anno il suo Carnevale degli Strassapapé, conosciuto nel dialetto locale come Al Carluvà d'j Strassapapè. Il nome richiama proprio i rivaresi: "Strassapapé" è da generazioni il soprannome degli abitanti di Rivara, tanto che dà il titolo anche al periodico ufficiale del Comune. È una festa profondamente identitaria, che mescola folklore, tradizione contadina e voglia di stare insieme.

La sfilata e le maschere

Il momento più atteso è la sfilata pomeridiana che attraversa il centro storico del paese: carri allegorici, gruppi mascherati e tanti coriandoli colorano le vie di Rivara, in un clima di festa che coinvolge grandi e piccini. Tra spettacoli e animazioni, il Carnevale è pensato soprattutto per le famiglie, con momenti di intrattenimento dedicati ai bambini.

La tradizione gastronomica

Cuore della giornata è la grande distribuzione gastronomica curata dalla Pro Loco: la classica polenta con spezzatino, la tufeja (il tipico spezzato di carne e fagioli della tradizione canavesana cotto nella caratteristica pignatta di terracotta) e le immancabili frittelle di mele. Un menù che racconta la cucina povera e generosa del Piemonte, da gustare in compagnia.

Una festa per tutta la comunità

Il Carnevale degli Strassapapé è un appuntamento a offerta libera, organizzato con passione dai volontari della Pro Loco di Rivara in collaborazione con il Comune. Rappresenta uno dei tanti carnevali storici del Canavese, terra che proprio in questo periodo dell'anno vive una straordinaria stagione di feste popolari, dalle polentate alle sfilate di paese, in cui il senso di comunità è ancora il vero protagonista.