CamminaCollina – al profumo di lavanda e vino nostrano

Una camminata tra lavanda e vino nelle colline astigiane

CamminaCollina – al profumo di lavanda e vino nostrano è l'appuntamento che la Pro Loco di Castelnuovo Don Bosco dedica alla scoperta lenta del territorio, nel comune di Castelnuovo Don Bosco, in provincia di Asti, nel cuore del Piemonte collinare. Si tratta di una passeggiata naturalistica ed enogastronomica che accompagna i partecipanti lungo un percorso di circa 8 chilometri tra le colline castelnovesi, in uno dei periodi più suggestivi dell'anno, quando la lavanda è in piena fioritura.

Il percorso tra colline, vigneti e campi di lavanda

Il cammino regala scorci aperti sulle colline del Monferrato astigiano, tra filari di vigne e profumi di campagna. Lungo il tragitto è prevista una sosta fotografica ai campi di lavanda della Cascina Gelosia, dove i toni del viola e il profumo intenso dei fiori offrono uno dei momenti più fotografati dell'intera giornata. È un'occasione per immergersi nei colori e negli aromi della campagna piemontese, lontano dai ritmi cittadini.

La merenda sinoira alla Tenuta Tamburnin

La passeggiata si conclude alla Tenuta Tamburnin, azienda vitivinicola del territorio, dove i partecipanti possono visitare la cantina e chiudere il pomeriggio con una tradizionale merenda sinoira, il ricco spuntino serale tipico della tradizione piemontese, accompagnato dalla degustazione dei vini nostrani. Tra i piatti proposti figurano tomini con composte, focaccia, roastbeef con insalata, insalata di riso, frittate verdi e una golosa panna cotta alla lavanda.

Un evento della tradizione locale

CamminaCollina è una delle iniziative che la Pro Loco propone nel corso dell'anno per far conoscere il territorio di Castelnuovo Don Bosco e le sue eccellenze. L'evento alterna percorsi e temi diversi a seconda della stagione: dalle camminate autunnali tra mulini e cascine, con soste a base di polenta e prodotti tipici, alle edizioni primaverili dedicate alla fioritura della lavanda. Il filo conduttore resta sempre lo stesso: unire natura, enogastronomia e convivialità in una giornata all'aria aperta adatta a famiglie e camminatori.

Il contesto: Castelnuovo Don Bosco e la collina astigiana

Situato tra le colline del Monferrato astigiano, Castelnuovo Don Bosco è noto soprattutto come terra natale di Don Bosco e meta di un cammino spirituale, ma è anche un borgo dalla forte vocazione agricola e vitivinicola. CamminaCollina valorizza proprio questo paesaggio fatto di vigneti, cascine e colline dolci, offrendo a residenti e visitatori un modo autentico per scoprire l'identità del territorio della Provincia di Asti.