Wine & Siena – Capolavori del Gusto

Wine & Siena, cuando el vino se encuentra con el arte

Wine & Siena – Capolavori del Gusto es la cita que a finales de enero trae al corazón de Siena, en la Toscana, lo mejor de la producción enogastronómica italiana. Nacido en 2016 como una rama del prestigioso Merano WineFestival, el evento está firmado por Helmuth Köcher –creador de The WineHunter– y organizado en colaboración con Confcommercio Siena. El formato combina de forma original grandes vinos, cultura y patrimonio artístico, eligiendo como escenario los lugares emblemáticos de la ciudad del Palio.

Las sedes: las obras maestras del centro histórico de Siena

El corazón de la muestra es el Complejo Museístico Santa Maria della Scala, el antiguo hospital frente a la Piazza del Duomo, y el contiguo Palazzo Squarcialupi. Con los años, el evento se ha extendido a otros espacios habitualmente poco accesibles al público: el Aula Magna Histórica del Rectorado de la Universidad de Siena, el Palazzo Patrizi, el Archivo de Estado con el Museo delle Biccherne y el Palazzo Sansedoni, sede de la Fondazione Monte dei Paschi. Degustar una copa entre frescos y salas monumentales es la experiencia que distingue a Wine & Siena de una simple feria del vino.

Qué se degusta: bodegas, premios y cifras

La edición 2026, la undécima, reunió a cerca de 160 empresas y más de 700 productos en degustación: vinos, especialidades gastronómicas, destilados y cervezas artesanales. Los protagonistas son los productores y las etiquetas galardonadas con el The WineHunter Award, el reconocimiento que selecciona las excelencias admitidas en el evento. Entre las novedades más esperadas, la primera colaboración con el Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano y la presencia de numerosas regiones italianas, testimonio de la vocación nacional de la muestra.

Clases magistrales y encuentros

Junto a las mesas de degustación, el programa propone clases magistrales The WineHunter dedicadas a temas específicos –desde los espumosos de Italia hasta los grandes Champagne, desde las verticales de Sangiovese hasta la selección de ginebras toscanas– guiadas por expertos y catadores. No faltan los The WineHunter Talks, momentos de debate sobre sostenibilidad, innovación en la bodega y mercados internacionales, además de las iniciativas culturales que entrelazan vino, ciencia, literatura y arte con la contribución de los docentes de la Universidad de Siena.

Un evento para aficionados y profesionales

Wine & Siena está pensado tanto para el gran público como para los profesionales del sector. Los días del fin de semana están abiertos a los aficionados con entrada, mientras que la jornada de cierre del lunes está tradicionalmente reservada a compradores, operadores y prensa, con encuentros B2B y la presencia de compradores internacionales. El evento se confirma así como una ocasión valiosa para poner en valor el territorio de Siena y la enogastronomía italiana en una época del año tradicionalmente tranquila para el turismo urbano.