La fiesta otoñal del Törggelen en la aldea de Sant'Osvaldo, en el Alpe di Siusi
El Törggelefest in St. Oswald es una de las citas otoñales más queridas del municipio de Castelrotto (Kastelruth), en el Tirol del Sur (región de Trentino-Alto Adigio, provincia de Bolzano). La fiesta se celebra en la pequeña aldea de Sant'Osvaldo (St. Oswald), un tranquilo pueblo de montaña situado a los pies del Sciliar, en la zona del Alpe di Siusi.
El evento celebra el Törggelen, la antigua costumbre tirolesa que marca el final de la vendimia: cuando el mosto comienza a fermentar y las castañas están maduras, la gente se reúne para saborear los productos de la temporada. El nombre proviene del término dialectal Torggl, la prensa con la que se pisaba la uva.
Durante la jornada, la Freiwillige Feuerwehr St. Oswald (el cuerpo de bomberos voluntarios de la aldea) sirve las especialidades típicas del Törggelen: Schlutzkrapfen (raviolis rellenos de requesón y espinacas), Knödel (albóndigas de pan), salchichas, chucrut, speck y los dulces Krapfen rellenos. No faltan las castañas asadas (Kastanien) y el vino nuevo (Nuier), protagonistas indiscutibles de cualquier fiesta otoñal tirolesa.
La jornada está amenizada con música en vivo, con grupos y formaciones musicales locales que se turnan para animar la fiesta. El ambiente es el típico de las fiestas populares tirolesas: acogedor, familiar y profundamente ligado a las tradiciones campesinas.
A Sant'Osvaldo se llega cómodamente a pie, recorriendo los senderos que suben desde Siusi allo Sciliar (Seis am Schlern) a través de huertos y bosques de castaños: un paseo que forma parte de la propia experiencia del Törggelen. Quien lo prefiera, puede llegar en autobús o en coche. La combinación de caminata otoñal, buena comida y música convierte al Törggelefest in St. Oswald en una de las mejores ocasiones para descubrir la hospitalidad de Castelrotto y del Alpe di Siusi en la estación de los colores.
El Törggelefest in St. Oswald 2026 se celebra el domingo 18 de octubre de 2026, de 10:00 a 18:00, en la aldea de Sant'Osvaldo, municipio de Castelrotto (Alpe di Siusi, provincia de Bolzano).
La Freiwillige Feuerwehr St. Oswald servirá los platos típicos del Törggelen a partir de las 11:00: Schlutzkrapfen, Knödel, salchichas, chucrut, speck y Krapfen, junto con castañas asadas y vino nuevo. Desde las 11:30, la fiesta estará animada por música en vivo de grupos locales. La entrada es gratuita.
A pie: desde el centro de Siusi (Seis am Schlern) por el sendero n.º 7 hasta Sant'Osvaldo (aprox. 1,5 horas), entre viñedos y castaños.
En autobús: líneas con parada "S. Osvaldo / St. Oswald (chiesa)" (horarios en silbernagl.it y sii.bz.it).
En coche: desde Castelrotto pasando por Siusi allo Sciliar; hay aparcamiento disponible.
La fiesta se celebra un domingo de octubre, aproximadamente de 10:00 a 18:00. Los bomberos (Feuerwehr) sirven las especialidades a partir de las 11:00, con música en vivo desde las 11:30.
Tourismusverein Kastelruth — tel. +39 0471 706333.
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Sant'Osvaldo / St. Oswald