ApfelFesta / Fiesta de la Manzana
La gran fiesta de la manzana del Alto Adigio en la Piazza Walther de Bolzano
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de ApfelFesta Bolzano
La ApfelFesta, el tributo de Bolzano a la manzana altoatesina
Cada dos años, el centro histórico de Bolzano, capital de la Provincia Autónoma de Bolzano en el Trentino-Alto Adigio, se viste de gala para celebrar el fruto que mejor define a esta tierra: la manzana del Alto Adigio. La ApfelFesta, o Fiesta de la Manzana, transforma la Piazza Walther y las calles adyacentes en un gran mercado al aire libre dedicado al sabor, la tradición rural y la convivencia.
Un evento bienal vinculado a Interpoma
La primera edición de la ApfelFesta tuvo lugar en octubre de 2022, seguida de una segunda en noviembre de 2024. El evento tiene carácter bienal y se desarrolla en paralelo a Interpoma, la única feria del mundo dedicada íntegramente a la manzana, que se celebra en la Fiera di Bolzano. Mientras los profesionales del sector se reúnen en la feria, la ciudad ofrece al público general una ocasión de fiesta: dos caras de un mismo homenaje a un fruto que en el Alto Adigio involucra a miles de familias de agricultores.
El corazón de la fiesta: puestos, degustaciones y productos típicos
El programa gira en torno a numerosos puestos expositivos, gastronómicos e informativos, donde es posible descubrir las distintas variedades de manzanas altoatesinas y sus derivados. Entre las propuestas no faltan zumos, sidra, chutney, strudel y otras especialidades que demuestran la creatividad de la cocina local. Las degustaciones permiten conocer de cerca los aromas y sabores de un producto de excelencia, cultivado por más de 6.000 familias de fruticultores.
- Degustaciones de manzanas y derivados (zumos, sidra, chutney, dulces)
- Puestos informativos sobre el territorio y el cultivo de la manzana
- Venta directa de productos típicos del Alto Adigio
- Música en directo en el corazón de la ciudad
Música y actividades para los más pequeños
En la ApfelFesta, el ambiente se anima con un completo programa de música en directo, con conciertos y entretenimiento por toda la zona de la fiesta. Existe un área dedicada a los niños y familias, con espectáculos, cuentacuentos sobre el mundo de la manzana, juegos y talleres artesanales dirigidos por las campesinas del Tirol del Sur. Es una forma de acercar a los más jóvenes a la cultura rural de la región.
Un evento gratuito en el corazón del otoño bolzanino
La ApfelFesta está organizada por la Oficina de Turismo de Bolzano junto con el Consorzio Mela Alto Adige, con el patrocinio del Ayuntamiento de Bolzano. La entrada es gratuita y el evento se celebra en otoño, temporada de cosecha, cuando los manzanos de la cuenca de Bolzano y los valles circundantes ofrecen sus frutos. Pasear entre los puestos de la Piazza Walther, con el telón de fondo de los Dolomitas y la catedral gótica, es una experiencia que combina sabor, paisaje e identidad altoatesina.
ApfelFesta Bolzano — edición 2026
Tras las ediciones de 2022 y 2024, la ApfelFesta se espera en Bolzano en noviembre de 2026, siguiendo su carácter bienal vinculado a la feria Interpoma (programada del 25 al 27 de noviembre de 2026 en la Fiera di Bolzano). Como en ediciones anteriores, se prevé que la Piazza Walther vuelva a acoger puestos de degustación, productos típicos a base de manzana, música en directo y actividades para familias. Por el momento, las fechas precisas y el programa de la edición 2026 aún no se han publicado: se recomienda consultar las actualizaciones en el portal oficial de la Oficina de Turismo de Bolzano.
Precios ApfelFesta Bolzano 2026
Información práctica — ApfelFesta Bolzano
Cómo llegar
La Piazza Walther se encuentra en el centro histórico de Bolzano, a pocos pasos de la estación de tren. En tren: la estación de Bolzano cuenta con conexiones nacionales y regionales; desde allí, la zona de la fiesta se alcanza a pie en unos 5 minutos. En coche: salida de la autopista Bolzano Sud o Bolzano Nord (A22 del Brennero), y luego aparcamientos públicos en el centro.
Entrada y horarios
La entrada al evento es gratuita. Los horarios precisos y el programa detallado son comunicados por la Oficina de Turismo de Bolzano poco antes del evento.
Consejos
La fiesta se celebra a finales de otoño: se recomienda llevar ropa de abrigo. Es una excelente ocasión para combinar la visita con Interpoma o con los primeros eventos navideños de la ciudad.
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¿Dónde se celebra? — ApfelFesta Bolzano
Piazza Walther / Waltherplatz