Stuzzicabici
El paseo en bicicleta enogastronómico entre las granjas y los sabores de Concordia sulla Secchia
Presentación de Stuzzicabici
Pedalear y saborear en la Bassa Modenese
Stuzzicabici es una de las manifestaciones más queridas de Concordia sulla Secchia, municipio de la provincia de Módena en Emilia-Romaña, a orillas del río Secchia. La idea es simple y ganadora: un paseo en bicicleta enogastronómico por etapas que atraviesa el campo y las pedanías del territorio, alternando el pedaleo en llano con el descubrimiento de los sabores campesinos locales. No es una carrera, sino un paseo en bicicleta abierto a todos —adultos, familias y niños— pensado para disfrutar con calma del paisaje de la Bassa Modenese.
Un recorrido de unos 22 km entre cinco deliciosas etapas
El trazado se extiende por unos 22 kilómetros completamente llanos, ideales también para quienes no son ciclistas expertos. A lo largo del camino se encuentran cinco etapas gastronómicas organizadas en característicos caseríos y granjas, donde se hace una parada para degustar los productos típicos de la zona. Se atraviesan las pedanías de Concordia como San Giovanni, Santa Caterina, Vallalta y Fossa, en un itinerario que realza los caseríos rurales, las granjas y los productos de km cero de la llanura emiliana.
Los sabores de la tradición emiliana
El hilo conductor del día es la gastronomía típica emiliana. En cada etapa, los participantes pueden degustar especialidades locales, desde embutidos como salame y mortadela hasta el célebre gnocco fritto, pasando por pastas frescas y dulces tradicionales, siempre acompañados por el Lambrusco, el vino símbolo de estas tierras, en sus versiones Sorbara, Grasparossa y Salamino. La etapa final en Concordia cierra el recorrido con un almuerzo de convivencia y el clásico bizcocho casero.
Una fiesta comunitaria firmada por la Pro Loco
Stuzzicabici está organizada por la Pro Loco Concordia sulla Secchia, activa desde hace años en la promoción del territorio y del cicloturismo a lo largo del curso del Secchia. La manifestación, que ya va por su décima edición, se ha convertido en una cita fija de la primavera concordiense: una forma alegre de redescubrir la propia tierra, apoyar las realidades agrícolas locales y pasar un día al aire libre en compañía.
Para quién está pensada
- Familias con niños que buscan una excursión relajante en bicicleta
- Aficionados al cicloturismo y a los recorridos llanos
- Amantes de la buena cocina emiliana y del Lambrusco
- Quienes quieran descubrir las pedanías y los caseríos de la Bassa Modenese
Stuzzicabici — edición 2026
La edición 2026 de Stuzzicabici se celebró el domingo 24 de mayo de 2026, con salida a las 8:30 desde el Parco delle Rimembranze (Giardino di Palazzo Corbelli), en el centro de Concordia sulla Secchia. La fecha estaba inicialmente prevista para el 10 de mayo y luego fue pospuesta al 24 de mayo por la Pro Loco organizadora.
Como es tradición, el día ofreció el paseo en bicicleta enogastronómico por etapas a lo largo de un recorrido llano entre las pedanías, con cinco paradas deliciosas dedicadas a los productos típicos y al Lambrusco de la zona.
Programa Stuzzicabici 2026
Domingo 24 de mayo de 2026
- 8:30 — Punto de encuentro y salida desde el Parco delle Rimembranze (Giardino di Palazzo Corbelli), Concordia sulla Secchia
- Recorrido ciclista llano de unos 22 km entre las pedanías del territorio
- Cinco etapas gastronómicas en caseríos y granjas, con degustación de productos típicos de km cero (embutidos, gnocco fritto, pastas frescas) y Lambrusco
- Etapa final en Concordia con almuerzo de convivencia y bizcocho tradicional
El detalle nominal de las granjas anfitrionas y los menús de cada etapa se comunicará por la Pro Loco cerca del evento en sus canales oficiales.
Momentos destacados Stuzzicabici 2026
Las cinco etapas gastronómicas entre los caseríos de la Bassa Modenese y la degustación de los Lambruscos locales (Sorbara, Grasparossa, Salamino) siguen siendo el corazón de la manifestación, junto con el almuerzo de convivencia final en Concordia.
Precios Stuzzicabici 2026
Información práctica — Stuzzicabici
Dónde y cuándo
Punto de encuentro y salida en el Parco delle Rimembranze (Giardino di Palazzo Corbelli), en el centro de Concordia sulla Secchia (MO). Salida a las 8:30, regreso previsto por la mañana/primera hora de la tarde.
Cómo llegar
En coche: Se puede llegar a Concordia sulla Secchia desde la autopista A22 del Brennero (salidas Carpi o Reggiolo-Rolo) y desde la vía Emilia. En tren: la estación más cercana está en Mirandola o Carpi, desde donde continuar en autobús o en bicicleta. El recorrido se desarrolla íntegramente por carreteras llanas de campo.
Inscripciones y costes
La participación es de pago (alrededor de 25€), con una cuota que incluye las degustaciones en las etapas. Para información y reservas, contactar con la Pro Loco en el 389 4674689 o en la dirección [email protected]. En caso de mal tiempo, el evento puede ser pospuesto: verificar siempre las comunicaciones oficiales de la Pro Loco.
Consejos
Lleva una bicicleta en buenas condiciones, casco recomendado, ropa cómoda y una botella de agua. El ritmo es tranquilo y apto para todos.
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¿Dónde se celebra? — Stuzzicabici
Parco delle Rimembranze (Giardino di Palazzo Corbelli)