Sabores, música y mercadillos entre las callejuelas del pueblo de los Montes Aurunci
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
En el pequeño pueblo de Castelnuovo Parano, encaramado en los Montes Aurunci en la provincia de Frosinone, la Fiesta de Montecalvo es la celebración con más identidad del año. En su 45.ª edición, hunde sus raíces en la localidad Terra, el núcleo más antiguo del pueblo, situado en la cima de la colina desde donde la vista domina el valle surcado por el torrente Ausente.
Castelnuovo Parano nació en 1065 por voluntad del abad Desiderio de Montecassino, quien más tarde se convertiría en el papa Víctor III, para defender la abadía. Este pasado milenario aún se respira entre las callejuelas de piedra del centro histórico, que durante la fiesta se convierten en el escenario natural del evento.
El momento más esperado es el Recorrido Enogastronómico, un itinerario del gusto que serpentea por las estrechas calles del pueblo. A lo largo del trayecto, los visitantes pueden saborear los platos de la tradición de la Ciociaria —sobre todo la laina con garbanzos— junto con arrosticini, pizza frita, supplì y arancini, además de propuestas más elaboradas como lasaña de marisco, pulpo guisado y costillas a la brasa. Para acompañar las degustaciones, se ofrecen vinos de la zona y cerveza artesanal.
Además de la gastronomía, la fiesta está animada por música itinerante, conciertos en directo, mercadillos con objetos de artesanía y animación para los niños. Bandas, grupos tributo y formaciones folk-rock transforman las callejuelas en una sucesión de escenarios, creando un ambiente festivo que involucra a grandes y pequeños.
El evento está organizado con el patrocinio del Ayuntamiento de Castelnuovo Parano, la Provincia de Frosinone, la Región del Lacio y la XIX Comunidad Montana "L'Arco degli Aurunci", en colaboración con la Pro Loco y las numerosas asociaciones locales. Un esfuerzo conjunto que demuestra lo arraigada que está la Fiesta de Montecalvo en toda la comunidad.
Para quien visita la Ciociaria, la Fiesta de Montecalvo es la ocasión ideal para descubrir un pueblo auténtico de los Montes Aurunci, degustar los sabores genuinos del Lacio meridional y disfrutar de una jornada de convivencia entre historia, música y tradición popular.
La edición 2026 de la Fiesta de Montecalvo aún no ha sido anunciada oficialmente. Basándonos en las ediciones anteriores, se espera que el evento regrese durante el periodo navideño al centro histórico de Castelnuovo Parano, en la provincia de Frosinone, con el tradicional Recorrido Enogastronómico.
El programa detallado —horarios, puestos gastronómicos y conciertos— será publicado por los organizadores en las semanas previas al evento. Esta página se actualizará tan pronto como la información oficial esté disponible.
El programa de la edición 2026 aún no ha sido publicado. Tradicionalmente, el Recorrido Enogastronómico anima las callejuelas del pueblo con degustaciones de platos típicos, mercadillos navideños y música en directo. Los detalles serán anunciados por los organizadores.
Centro histórico de Castelnuovo Parano (loc. Terra), provincia de Frosinone, Lacio. El pueblo se alcanza desde la salida de la autopista de San Vittore del Lazio (A1) o desde Cassino, continuando hacia Ausonia a lo largo de la carretera de los Montes Aurunci.
La manifestación se celebra tradicionalmente durante el periodo navideño, con el Recorrido Enogastronómico en diciembre. Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas.
El acceso al pueblo es libre; las degustaciones a lo largo del recorrido son de pago en cada puesto.
Para información actualizada, se recomienda consultar los canales de la Pro Loco de Castelnuovo Parano y del Ayuntamiento.
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Centro storico (loc. Terra)