Sagra della Caldarrosta
Las castañas de los bosques del Val Nervia celebran en Buggio
Presentación de Sagra della Caldarrosta
La fiesta de la castaña
En Buggio, pedanía del municipio de Pigna en la provincia de Imperia, la Sagra della Caldarrosta celebra el fruto símbolo del otoño ligur. Las castañas asadas provienen de los castañares históricos del Val Nervia, que desde hace siglos representan un recurso fundamental para la economía y la cocina de estos pueblos de montaña.
Caldarroste y sabores de otoño
Protagonistas absolutas son las caldarroste (castañas asadas), distribuidas y fragantes por las calles del pueblo, acompañadas por los platos de la tradición y los productos del territorio. La sagra es una de las más sentidas del interior de Imperia y atrae a visitantes de todo el valle.
Entre los pueblos de las Alpes Ligures
Buggio, con sus caruggi (callejones estrechos) y sus casas de piedra, es uno de los centros más característicos del Parque Natural Regional de las Alpes Ligures. La Sagra della Caldarrosta es la ocasión ideal para descubrir un rincón auténtico de la Liguria occidental en los colores del otoño, lejos del turismo de playa.
Sagra della Caldarrosta — edición 2026
Para 2026, la Sagra della Caldarrosta de Buggio está incluida en el calendario de Eventos Auténticos Ligures con fecha 11 de octubre. La jornada propone la distribución de caldarroste, platos de la tradición otoñal y productos de los castañares históricos del Val Nervia. El programa horario detallado será comunicado por los organizadores cerca de la fecha del evento.
Programa Sagra della Caldarrosta 2026
Domingo 11 de octubre
- Distribución de caldarroste por las calles del pueblo
- Puestos gastronómicos con platos de la tradición otoñal
- Animación y música
Momentos destacados Sagra della Caldarrosta 2026
Precios Sagra della Caldarrosta 2026
Información práctica — Sagra della Caldarrosta
Cómo llegar
En coche: desde Ventimiglia, subir el Val Nervia por la SP64 hasta Pigna, luego continuar hacia la pedanía de Buggio. Carreteras de montaña, aparcamiento cerca del pueblo.
Información
Ayuntamiento de Pigna, tel. +39 0184 241016. Entrada libre; consumiciones en los puestos.
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¿Dónde se celebra? — Sagra della Caldarrosta
Buggio, frazione di Pigna
Buggio, 18037 Pigna