Sagra della Capra e Fagioli
El plato fuerte del Val Nervia en los callejones medievales
Presentación de Sagra della Capra e Fagioli
El plato de la tradición montañesa
En Rocchetta Nervina, pueblo del interior en la provincia de Imperia, la Sagra della Capra e Fagioli celebra una de las especialidades más características del Val Nervia. La cabra guisada, cocinada lentamente, se acompaña de las judías de Pigna, producto de Presidio Slow Food cultivado en los valles cercanos, en un plato que narra la cocina pobre pero sabrosa de estas tierras.
Sabores y productos del territorio
Además del plato principal, la fiesta realza las excelencias locales: el Rossese di Dolceacqua DOC, el aceite de oliva virgen extra de Taggia y las tostaditas de pan. La velada gastronómica está animada por música en vivo, en un ambiente de convivencia que atrae a habitantes y visitantes de todo el valle.
Entre los callejones del pueblo
La fiesta se desarrolla en el corazón de Rocchetta Nervina, pueblo de característicos callejones y puentes de piedra, considerado uno de los más bellos del interior de Liguria occidental. La fiesta es la ocasión ideal para descubrir este rincón auténtico del Val Nervia, lejos del turismo de costa.
Sagra della Capra e Fagioli — edición 2026
Para 2026, la Sagra della Capra e Fagioli está indicada para el 25 de julio (fecha a confirmar con los organizadores). La velada propone la cabra guisada con las judías de Pigna, producto de Presidio Slow Food, acompañada del Rossese di Dolceacqua, del aceite de Taggia y de las tostaditas, con música en vivo entre los callejones del pueblo. El detalle del programa lo comunicará el Ayuntamiento cerca del evento.
Programa Sagra della Capra e Fagioli 2026
Velada de la fiesta
- Apertura de los puestos de comida en los callejones del pueblo
- Cabra guisada con judías de Pigna (producto de Presidio Slow Food)
- Rossese di Dolceacqua DOC, aceite de Taggia y tostaditas
- Música en vivo
Momentos destacados Sagra della Capra e Fagioli 2026
Precios Sagra della Capra e Fagioli 2026
Información práctica — Sagra della Capra e Fagioli
Cómo llegar
En coche: desde Ventimiglia, sube por el Val Nervia hacia Dolceacqua y continúa hasta Rocchetta Nervina. Carreteras de valle, aparcamiento cerca del centro.
Información
Ayuntamiento de Rocchetta Nervina, tel. +39 0184 207942. Velada gastronómica con consumiciones en los puestos.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Sagra della Capra e Fagioli
Caruggi di Rocchetta Nervina
Centro storico, 18030 Rocchetta Nervina