Festa della Lumaca della Val Nervia
Las caracolas de la Val Nervia en la mesa en Camporosso
Presentación de Festa della Lumaca
El sabor de la tradición en las caracolas
La Festa della Lumaca della Val Nervia es la sagra dedicada a uno de los platos más tradicionales del interior de Camporosso, municipio de la Val Nervia en la provincia de Imperia. Las caracolas, presentes desde hace siglos en la cocina campesina ligur, se cocinan según las recetas del territorio y se proponen en una gran fiesta popular que atrae a aficionados de toda la Riviera dei Fiori.
Una sagra auténtica
Reconocida como Evento Autentico Ligure, la fiesta está organizada por la Pro Loco 'Gli amici del mulino' en el Palatenda Bigauda, un área equipada y cubierta que garantiza la celebración incluso en caso de mal tiempo. Además de las caracolas, los puestos ofrecen otros platos tradicionales, en un ambiente de convivencia animado por la música.
La Val Nervia y sus tradiciones
La Val Nervia es un territorio rico en historia y sabores, desde los pueblos medievales como Dolceacqua hasta los productos típicos del interior. La Festa della Lumaca celebra esta identidad gastronómica, valorizando un plato humilde pero cargado de significado, ligado a la cultura rural del valle y a sus tradiciones otoñales.
Camporosso, entre el mar y el interior
A pocos kilómetros del mar y de la frontera francesa, Camporosso combina la dimensión costera con la del interior de la Val Nervia. La Festa della Lumaca enriquece el calendario otoñal del municipio con una sagra que narra los sabores más auténticos de este rincón del Poniente ligur.
Festa della Lumaca — edición 2026
Para 2026, la Festa della Lumaca della Val Nervia llega a su 10ª edición, programada para el domingo 27 de septiembre en el Palatenda Bigauda de Camporosso, a partir de las 12:00. La Pro Loco 'Gli amici del mulino' sirve las caracolas de la Val Nervia preparadas según las recetas tradicionales, junto con otros platos de la región. La sagra, reconocida como Evento Autentico Ligure, ofrece un día de gastronomía y fiesta en el área cubierta del Palatenda.
Programa Festa della Lumaca 2026
Domingo 27 de septiembre de 2026 — Palatenda Bigauda
- A partir de las 12:00 — apertura de los puestos de comida con las caracolas de la Val Nervia cocinadas según la tradición
- Otros platos típicos de la región
- Música y entretenimiento
Momentos destacados Festa della Lumaca 2026
Precios Festa della Lumaca 2026
Información práctica — Festa della Lumaca
Cómo llegar
Camporosso está comunicada por la estación de tren en la línea Génova–Ventimiglia (Camporosso Mare). En coche, desde la salida de la autopista de Ventimiglia o Bordighera (A10). La sagra se celebra en el Palatenda Bigauda.
Horarios
Apertura de los puestos de comida a partir de las 12:00. Entrada libre; consumición de pago.
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¿Dónde se celebra? — Festa della Lumaca
Palatenda Bigauda
Palatenda Bigauda, 18033 Camporosso