Fiesta del Vino — Congreso Regional sobre la Uva di Troia
El Nero di Troia de fiesta en la Piazza della Cattedrale
Presentación de Fiesta del Vino de Troia
La fiesta que celebra el Nero di Troia
La Fiesta del Vino de Troia es la cita estival que el municipio, situado en los Monti Dauni en la provincia de Foggia (Apulia), dedica a su variedad de uva insignia: la Uva di Troia, base del Nero di Troia DOC Tavoliere delle Puglie. El evento tiene lugar en la sugerente Piazza della Cattedrale, a los pies del famoso rosetón románico de once radios que convierte a Troia en uno de los destinos artísticos más admirados de la Capitanata.
Un vino identitario del Tavoliere
El Nero di Troia está considerado uno de los tres grandes tintos de Apulia, el llamado "tridente rojo" de la región junto al Primitivo y al Negroamaro. La fiesta nace para poner en valor esta variedad autóctona y el trabajo de las bodegas locales, agrupadas en el Consorzio di Tutela del DOC Tavoliere, que respalda el evento junto a Confcooperative Foggia, el Ayuntamiento de Troia, la Región de Apulia, el GAL Meridaunia, la AIS y otras entidades locales. En los últimos años, Troia también se ha unido a la red nacional Città del Vino, que reúne a cientos de municipios italianos volcados en la cultura enológica.
El recorrido enogastronómico
El corazón de la velada es el recorrido enogastronómico que serpentea entre la plaza y las calles del centro histórico: puestos de las bodegas, catas guiadas de Nero di Troia y degustaciones de productos típicos de los Monti Dauni, desde quesos y embutidos hasta pan y platos de la tradición rural de la Capitanata. El público pasea copa en mano, acompañado por música en vivo y artistas callejeros que animan los rincones del pueblo.
El Congreso Regional sobre la Uva di Troia
La fiesta está precedida por el histórico Congreso Regional sobre la Uva di Troia, un momento de análisis técnico y cultural que cada año reúne a productores, enólogos, periodistas gastronómicos y expertos del sector para debatir sobre el presente y el futuro de la variedad, los nuevos desafíos del mercado y los proyectos de valorización del territorio. El congreso testimonia el vínculo profundo entre la manifestación popular y la investigación sobre la identidad vitivinícola de la Daunia.
Un pueblo por descubrir
Vivir la Fiesta del Vino significa también descubrir Troia, su trazado medieval, la Catedral de Santa Maria Assunta y la tradicional hospitalidad de los Monti Dauni. La velada aúna enogastronomía, cultura y sociabilidad, consolidándose como una de las citas más esperadas del verano en la Capitanata.
Fiesta del Vino de Troia — edición 2026
La Fiesta del Vino de Troia regresa el 11 de julio de 2026 en el marco de la Piazza della Cattedrale, con el XXV Congreso Regional sobre la Uva di Troia y el recorrido enogastronómico dedicado al Nero di Troia DOC y a los productos típicos de la Capitanata. La velada se integra en el Estate Troiana 2026, el completo programa estival del Ayuntamiento de Troia. El programa detallado del evento, con los invitados al congreso y la animación musical, será comunicado por los organizadores en las semanas previas a la cita.
Programa Fiesta del Vino de Troia 2026
Información práctica — Fiesta del Vino de Troia
Cómo llegar
Troia se encuentra en la provincia de Foggia, en los Monti Dauni. En coche se llega desde la autopista A16 (salida Candela) o desde la A14 (salida Foggia), continuando por la SS546. La estación de tren más cercana es la de Foggia, conectada con Troia mediante líneas de autobús locales.
Dónde se celebra
Los eventos se concentran en la Piazza della Cattedrale y en el centro histórico de Troia. El acceso a la plaza es libre; para las catas puede ser necesario adquirir una copa o un kit de degustación en los puestos de las bodegas.
Consejos
La manifestación se celebra en verano, en horario nocturno: se recomienda ropa cómoda para pasear por el pueblo. Numerosos agroturismos y alojamientos de los Monti Dauni ofrecen hospitalidad en los alrededores.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Vino de Troia
Piazza della Cattedrale
Piazza Episcopio, 71029 Troia