Fête du Vin — Conférence Régionale sur l'Uva di Troia
Le Nero di Troia à l'honneur sur la Piazza della Cattedrale
Présentation de Fête du Vin de Troia
La fête qui célèbre le Nero di Troia
La Fête du Vin de Troia est le rendez-vous estival que la municipalité, située dans les Monti Dauni dans la province de Foggia (Pouilles), dédie à son cépage emblématique : l'Uva di Troia, base du Nero di Troia DOC Tavoliere delle Puglie. La manifestation se déroule sur la suggestive Piazza della Cattedrale, au pied de la célèbre rosace romane à onze rayons qui fait de Troia l'une des destinations artistiques les plus admirées de la Capitanata.
Un vin identitaire du Tavoliere
Le Nero di Troia est considéré comme l'un des trois grands rouges des Pouilles, le « trident rouge » de la région avec le Primitivo et le Negroamaro. La fête est née pour valoriser ce cépage autochtone et le travail des caves du territoire, réunies au sein du Consorzio di Tutela del DOC Tavoliere, qui accompagne la manifestation aux côtés de Confcooperative Foggia, de la Municipalité de Troia, de la Région Pouilles, du GAL Meridaunia, de l'AIS et d'autres acteurs locaux. Ces dernières années, Troia a également rejoint le réseau national Città del Vino, qui regroupe des centaines de communes italiennes vouées à la culture œnologique.
Le parcours gastronomique
Le cœur de la soirée est le parcours gastronomique qui serpente entre la place et les rues du centre historique : stands des caves, dégustations guidées de Nero di Troia et dégustations de produits typiques des Monti Dauni, des fromages à la charcuterie, du pain aux plats de la tradition paysanne de la Capitanata. Le public se promène verre à la main, accompagné par de la musique live et des artistes de rue qui animent les coins du bourg.
La Conférence Régionale sur l'Uva di Troia
La fête est précédée par la conférence historique Conférence Régionale sur l'Uva di Troia, un moment d'approfondissement technique et culturel qui réunit chaque année producteurs, œnologues, journalistes gastronomiques et experts du secteur pour discuter du présent et de l'avenir du cépage, des nouveaux défis du marché et des projets de valorisation du territoire. La conférence témoigne du lien profond entre la manifestation populaire et la recherche sur l'identité vitivinicole de la Daunia.
Un bourg à découvrir
Vivre la Fête du Vin signifie aussi découvrir Troia, son tissu médiéval, la Cathédrale de Santa Maria Assunta et l'hospitalité traditionnelle des Monti Dauni. La soirée allie gastronomie, culture et socialité, se confirmant comme l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été de la Capitanata.
Fête du Vin de Troia — édition 2026
La Fête du Vin de Troia revient le 11 juillet 2026 dans le cadre de la Piazza della Cattedrale, avec la 25e Conférence Régionale sur l'Uva di Troia et le parcours gastronomique dédié au Nero di Troia DOC et aux produits typiques de la Capitanata. La soirée s'inscrit dans l'Estate Troiana 2026, le riche programme estival de la municipalité de Troia. Le programme détaillé de la manifestation, avec les invités de la conférence et l'animation musicale, sera communiqué par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement.
Programme Fête du Vin de Troia 2026
Informations pratiques — Fête du Vin de Troia
Comment s'y rendre
Troia se trouve dans la province de Foggia, sur les Monti Dauni. En voiture, on y accède par l'autoroute A16 (sortie Candela) ou par l'A14 (sortie Foggia), en continuant sur la SS546. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Foggia, reliée à Troia par des lignes de bus locales.
Lieu
Les événements se concentrent sur la Piazza della Cattedrale et dans le centre historique de Troia. L'accès à la place est libre ; pour les dégustations, l'achat d'un verre ou d'un kit de dégustation peut être prévu aux stands des caves.
Conseils
La manifestation se tient en été, en soirée : une tenue confortable est conseillée pour se promener dans le bourg. De nombreux agritourismes et structures d'accueil des Monti Dauni proposent l'hébergement aux alentours.
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Où se déroule — Fête du Vin de Troia
Piazza della Cattedrale
Piazza Episcopio, 71029 Troia