La fiesta del aceite de oliva virgen extra del Valle Halaesa en Tusa
La Fiesta del Aceite es uno de los eventos gastronómicos más queridos del pueblo de Tusa, en la provincia de Mesina, en las laderas septentrionales de los Nebrodi. Cada año, puntualmente el 10 de agosto, la céntrica Piazza Salvo d'Acquisto se transforma en un gran espacio de convivencia donde residentes y turistas se reúnen para celebrar el producto símbolo del territorio: el aceite de oliva virgen extra.
La fiesta rinde homenaje al aceite de oliva virgen extra del Valle Halaesa, obtenido de cultivares autóctonos sicilianos como la Ogliarola messinese y la Santagatese. Es un aceite de sabor ligero y característico color amarillo pajizo con reflejos verdosos, fruto de una tradición olivarera secular que vincula a Tusa con su paisaje agrícola y la antigua ciudad greco-siciliana de Halaesa Arconidea.
El corazón de la fiesta son las degustaciones: las protagonistas absolutas son las bruschette aliñadas con el aceite nuevo y diversos aromas, preparadas según recetas transmitidas de generación en generación. Junto a ellas se pueden degustar los garbanzos en caldo, los sfinci y los roscos azucarados, en un recorrido de sabores que narra la cocina popular de los Nebrodi. Las degustaciones van acompañadas de espectáculos folclóricos, música y entretenimiento que animan la velada hasta altas horas de la noche.
La Fiesta del Aceite se integra en el rico programa estival del Ayuntamiento de Tusa, que cada año propone numerosas fiestas dedicadas a las excelencias locales, las festividades patronales de Maria SS. Assunta a mediados de agosto y los eventos en el yacimiento arqueológico de Halaesa Arconidea. Siendo un evento de entrada libre, la fiesta es una oportunidad para descubrir un auténtico pueblo de los Nebrodi y sus productos típicos en pleno verano siciliano.
La edición 2026 de la Fiesta del Aceite de Tusa, la vigesimoquinta, está programada para el 10 de agosto de 2026 en Piazza Salvo d'Acquisto a partir de las 21:00 horas. El evento, organizado por el Circolo ARCI de Tusa, forma parte del programa "Estate Alesina 2026" aprobado por el Ayuntamiento.
El protagonista es la degustación de aceite de oliva virgen extra local junto con los productos con los que se acompaña: bruschette con diversos aromas, garbanzos en caldo, sfinci y roscos azucarados. La velada está amenizada por el entretenimiento musical de la banda De Colores. Entrada libre.
Cada año el 10 de agosto, a partir de las 21:00 horas.
Piazza Salvo d'Acquisto, en el centro de Tusa (ME), provincia de Mesina, Sicilia.
Evento de entrada libre. Las degustaciones se realizan en la plaza.
Se puede llegar a Tusa desde la autopista A20 Mesina-Palermo (salida Tusa/Castel di Tusa), continuando hacia el centro montañoso. Estación de tren de referencia: Tusa, en la línea tirrena.
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Piazza Salvo d'Acquisto
Piazza Salvo d'Acquisto, 98079 Tusa