Fiesta de San Martino
Vino nuevo, castañas y tradición en el pueblo madonita de Pollina
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de San Martino en Pollina
La Fiesta de San Martino en Pollina
Encaramado a más de 700 metros de altitud, con vistas al mar Tirreno y sumergido en el corazón del Parque de las Madonie, el pueblo de Pollina (provincia de Palermo, Sicilia) celebra cada año la Fiesta de San Martino. La cita, fijada en torno al 11 de noviembre, anima la céntrica Piazza Duomo y reúne a habitantes y visitantes en una velada marcada por la convivencia y los sabores de la tradición campesina.
Vino nuevo y Veranillo de San Martín
La fiesta hunde sus raíces en una costumbre antiquísima, común en toda Italia pero especialmente sentida en Sicilia: el Veranillo de San Martín, esos días templados de mediados de noviembre que, según el refrán, duran "tres días y un poquito". Es el momento en que, según la tradición vitivinícola, se abren las barricas para probar el vino nuevo, el primer vino de la cosecha recién terminada. De ahí el dicho popular: "Por San Martino, todo mosto se vuelve vino".
Sabores y convivencia
El corazón del evento es la degustación de platos típicos preparados por el Circolo Cacciatori de Pollina, acompañados de vino nuevo y vinos locales. La mesa de San Martino une los sabores del otoño madonita: las castañas, los productos del territorio y las especialidades que el pueblo guarda en su cocina campesina. El ambiente es el de una auténtica fiesta de pueblo, hecha de música, alegría y encuentros alrededor de la buena comida.
Un pueblo por descubrir
La fiesta es también una ocasión para descubrir Pollina, con su célebre Torre Maurolico, el sugerente Teatro di Pietra Rosa y el Museo della Manna, producto símbolo de las Madonie. Junto a la Fiesta de San Giuliano en verano y la Feria del Maná, San Martino completa el calendario de tradiciones que mantienen vivo este rincón de la provincia de Palermo durante todo el año.
Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas: el programa será publicado por los organizadores en las semanas previas al evento.
San Martino en Pollina — edición 2026
Las fechas y el programa de la edición 2026 de la Fiesta de San Martino en Pollina aún no han sido comunicados. El evento, organizado por el Circolo Cacciatori de Pollina, se celebra tradicionalmente alrededor del 11 de noviembre en Piazza Duomo, en el corazón del pueblo madonita.
Como es tradición, la edición debería proponer de nuevo la degustación de vino nuevo y platos típicos del otoño siciliano, en un ambiente de convivencia. Actualizaremos esta página en cuanto los organizadores hagan público el programa oficial.
Información práctica — San Martino en Pollina
Dónde
Piazza Duomo, en el centro histórico de Pollina (PA), pueblo de las Madonie a unos 730 metros sobre el nivel del mar.
Cómo llegar
En coche: desde la autopista A20 Mesina-Palermo, salida Castelbuono-Pollina, luego carretera provincial hasta el pueblo. La estación de tren más cercana es Pollina-Finale, en la línea tirrénica, desde donde se sube al centro histórico.
Cuándo
La fiesta se celebra tradicionalmente alrededor del 11 de noviembre, por la tarde. Las fechas de la edición 2026 aún no han sido comunicadas.
Entrada
Evento tradicional de pueblo de carácter gratuito; la degustación de platos típicos y vino está a cargo del Circolo Cacciatori.
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¿Dónde se celebra? — San Martino en Pollina
Piazza Duomo
Piazza Duomo, 90010 Pollina