Borgo di Bacco – Food & Wine Fest
La ruta de las bodegas en el centro histórico de Carsoli
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Borgo di Bacco
Borgo di Bacco, la fiesta del vino de Carsoli
En pleno corazón del verano marsicano, el centro histórico de Carsoli, en la provincia de L'Aquila, cobra vida durante una noche con el Borgo di Bacco – Food & Wine Fest. Las antiguas calles del pueblo, iluminadas con luces cálidas, se convierten en un largo recorrido enogastronómico salpicado de puestos, barras de degustación y rincones de restauración: una invitación a pasear copa en mano entre sabores, aromas y música.
Un recorrido entre bodegas y sabores de los Abruzos
El alma del evento es el maridaje entre los vinos y la cocina local. A lo largo del trayecto, encontrarás numerosos puntos gastronómicos gestionados por la Pro Loco, comités de fiestas, restauradores y productores agrícolas locales, que ofrecen platos de la tradición abruzzese y marsicana: arrosticini y salchichas, bacalao frito, pasta a la amatriciana y a la gricia, sopa de espelta, coratella, alubias con salchicha, bruschettas y quesos, además de dulces típicos y frituras locales. Para acompañar la comida, una selección de etiquetas —vinos espumosos, abruzzeses, del norte, centro, sur e islas, además de propuestas internacionales y vinos dulces— está a cargo de una enoteca local.
Música, animación y el ambiente del pueblo
Borgo di Bacco es mucho más que gastronomía: la velada está amenizada con música en directo y entretenimiento pensado para todas las edades, en un ambiente festivo que involucra tanto a residentes como a visitantes. Es la ocasión perfecta para descubrir los rincones más pintorescos del casco antiguo de Carsoli, entre callejuelas, plazas y vistas iluminadas.
Un evento de la comunidad de Carsoli
La manifestación está organizada por la Pro Loco Carseoli, con el patrocinio del Ayuntamiento de Carsoli, y forma parte del calendario estival de eventos de la Marsica, en el interior de los Abruzos. Más que una simple feria, Borgo di Bacco es un momento de celebración colectiva donde la comunidad exhibe sus tradiciones culinarias y la vida del pueblo. Carsoli, puerta de entrada a la Marsica a un paso de la frontera con el Lacio, ofrece así a sus invitados una velada que combina buen vino, cocina típica y la belleza de su centro histórico.
Borgo di Bacco — edición 2026
Las fechas y el programa de la edición 2026 del Borgo di Bacco – Food & Wine Fest en Carsoli aún no han sido anunciados. Basándonos en ediciones anteriores, el evento se desarrolla durante el verano, generalmente en agosto, a lo largo de las calles del centro histórico. Tan pronto como la Pro Loco Carseoli comunique la fecha y el programa oficial, esta ficha se actualizará con los puestos, las bodegas y las actividades previstas.
Información práctica — Borgo di Bacco
Dónde
Centro histórico de Carsoli (AQ), Abruzos. El recorrido enogastronómico se desarrolla a lo largo de las calles y plazas del casco antiguo.
Cuándo
Evento de verano, tradicionalmente en agosto (la edición de 2025 se celebró el 8 de agosto a partir de las 19:30). Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas.
Cómo llegar
Se puede llegar fácilmente a Carsoli desde la autopista A24 Roma–L'Aquila (salida Carsoli–Oricola) y por la carretera estatal. Se recomienda aparcar en las áreas fuera del centro y acceder al pueblo a pie.
Entrada
Evento con recorrido libre por las calles del pueblo; las degustaciones de comida y vino se pagan directamente en cada puesto. Para información actualizada, consulta los canales oficiales de la Pro Loco Carseoli.
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¿Dónde se celebra? — Borgo di Bacco
Centro storico di Carsoli