WeinKulturFest Marling

Le WeinKulturFest à Marling

Le WeinKulturFest Marling est la soirée inaugurale des WeinKultur Erlebnisse, le cycle d'événements qui célèbre chaque été la culture du vin à Marling, commune du Burggrafenamt dans la province de Bolzano, au cœur de la région de Merano dans le Trentin-Haut-Adige. La fête se tient sur la Festplatz du village, Via Franz Innerhofer, et transforme la place des fêtes en une grande vitrine des caves et des produits locaux.

Une promenade gourmande parmi les caves de Marling

Le cœur de la manifestation est la « promenade gourmande » : le long des stands, les producteurs accueillent les visiteurs et racontent leur travail, en servant des vins locaux de Marling aux spiritueux raffinés, des liqueurs artisanales jusqu'aux cocktails créatifs. Plusieurs acteurs du territoire participent, dont la Cantina di Merano et les domaines viticoles Popphof, Pardellerhof, Plonerhof, Hillepranter, Eichenstein, Geier et Gruberhof, ainsi que la distillerie Lahnerhof et la liquoristerie Bruggerhof. C'est l'occasion idéale de découvrir la variété œnologique d'un territoire dédié, où tradition paysanne et viticulture de colline cohabitent.

Cuisine du terroir et musique live

Pour accompagner les verres, on retrouve des plats pensés spécialement pour la fête et des desserts préparés par les paysannes de Marling avec des ingrédients régionaux. La soirée est animée par la musique live de deux formations locales, qui offrent une atmosphère joyeuse et conviviale jusqu'à tard dans la soirée. Le WeinKulturFest est conçu comme le moment d'ouverture d'un parcours plus large, fait de visites guidées en cave, de dégustations dans les vignobles et de rencontres dédiées au monde du vin, qui se poursuit pendant plusieurs semaines.

Comment vivre la fête

L'entrée à la Festplatz est libre et la formule « à la consommation » permet de déguster librement ce que l'on souhaite. Le village de Marling est facilement accessible depuis Merano avec les transports publics, notamment avec la ligne de bus 212 et avec le chemin de fer du Val Venosta, dont la gare se trouve à environ un kilomètre du centre. Un rendez-vous parfait pour allier gastronomie, tradition et paysage alpin.