Tallner Sunntig — Premier dimanche de montagne dans le domaine de Hirzer

Un dimanche de fête parmi les refuges de Hirzer

Le Tallner Sunntig est l'une des traditions les plus appréciées du domaine de randonnée de Hirzer, la montagne qui s'élève au-dessus du hameau de Tall (Talle) dans la commune de Scena/Schenna, dans la province de Bolzano, au cœur de la région de Merano dans le Trentin-Haut-Adige. Le nom, en dialecte sud-tyrolien, signifie simplement "dimanche de Tall" : chaque premier dimanche du mois, de mai à octobre, les alpages et les refuges disséminés le long des sentiers de Hirzer ouvrent leurs portes pour une journée placée sous le signe du goût, de la musique et de la convivialité en altitude.

Saveurs authentiques de la cuisine tyrolienne

Le véritable protagoniste de la fête est la cuisine de montagne. Les gérants des refuges préparent des menus riches et copieux qui racontent l'âme gastronomique du Tyrol du Sud :

• Canederli (Knödel) dans toutes leurs variantes : au speck, au fromage ou aux épinards ;
• Schlutzkrapfen, les raviolis typiques du Tyrol du Sud ;
• Brettljause, le plateau de charcuteries et de fromages locaux ;
• Desserts faits maison, strudel et gâteaux à déguster au soleil.

Le tout accompagné de musique live et, dans certains refuges, d'intermèdes théâtraux amusants et de jeux qui rendent la journée parfaite pour les petits comme pour les grands.

Panoramas et activités pour les familles

Les terrasses des refuges offrent de larges vues sur Merano et la vallée de Passiria, un balcon naturel idéal pour une pause panoramique. Le Tallner Sunntig est également pensé pour les familles : activités ludiques, atmosphère détendue et un riche programme d'animation animent les différents refuges du domaine. Sans oublier l'incontournable loterie, avec des prix liés au terroir.

Comment rejoindre les refuges

Les jours du Tallner Sunntig, les remontées mécaniques du domaine appliquent des tarifs réduits : le téléphérique de Hirzer, le téléphérique de Verdins-Tall et le télésiège de Grube permettent de rejoindre facilement les sentiers et les refuges, sans renoncer au plaisir d'une promenade dans la nature. L'événement est organisé par l'Office de Tourisme de Scena/Schenna et se déroule, en règle générale, de 10h00 à 17h00.

Un rendez-vous avec la tradition

Plus qu'un simple événement, le Tallner Sunntig est un rite saisonnier qui rythme l'été dans la région de Merano : six dimanches, de mai à octobre, où la montagne de Hirzer devient la scène d'une fête authentique, où la culture tyrolienne, l'hospitalité des refuges et la beauté du paysage se fondent en une expérience inoubliable.