Sparkling Night – Kellerei Meran
Édition 2026 Gastronomie Vin Terroir

Sparkling Night – Kellerei Meran

La soirée des vins effervescents du Tyrol du Sud à la Cantina Merano de Marlengo

Marlengo/Marling — Bolzano/Bozen (021) Depuis 2023
Dates 12 juin — 12 juin 2026
Lieu Marlengo/Marling (021)
Tarifs Gratuit
Statut Terminé

Présentation de Sparkling Night

La Sparkling Night est une soirée dédiée aux vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle dans le Tyrol du Sud, organisée par la Cantina Merano (Kellerei Meran) dans son site panoramique de Marlengo/Marling. Sous la devise « Venez, buvons les étoiles », les invités dégustent les bulles les plus raffinées de la Vereinigung Südtiroler Sekterzeuger et des producteurs de WeinKultur Marling, le « village du vin effervescent » du Burgraviato. Une soirée élégante qui allie dégustation, propositions culinaires et accompagnement musical au cœur de la culture œnologique de Merano.

La Sparkling Night à Marlengo

La Sparkling Night est le rendez-vous nocturne que la Cantina Merano (Kellerei Meran) consacre chaque année au monde des vins effervescents du Tyrol du Sud. Elle se déroule dans le siège panoramique de la cave à Marlengo/Marling, dans la province de Bolzano, au cœur du Trentin-Haut-Adige. L'événement est la version plus intimiste et conviviale du grand Sparkling Festival, la manifestation qui a introduit pour la première fois dans le Tyrol du Sud un événement d'envergure entièrement dédié aux bulles.

« Venez, buvons les étoiles »

La devise de la soirée — « Venez, buvons les étoiles », la célèbre phrase attribuée à Dom Pérignon — résume l'esprit de l'initiative. À partir de 19h00, les invités peuvent déguster une sélection exclusive de vins effervescents méthode traditionnelle signés par la Vereinigung Südtiroler Sekterzeuger (Association des Producteurs de Vins Effervescents du Tyrol du Sud) et par les caves de WeinKultur Marling. La commune de Marlengo est en effet connue comme le « village du vin effervescent » : peu d'autres villages du Burgraviato peuvent se targuer d'avoir autant de producteurs de bulles de prestige.

Cantina Merano et la culture du vin effervescent

La Cantina Merano, née en 2010 de la fusion entre la Cantina Burggräfler et la cave historique de Merano, réunit des centaines de viticulteurs de la région de Merano. Son siège à Marlengo, inauguré en 2013 et signé par l'architecte Werner Tscholl, est aujourd'hui une référence de l'œnotourisme sud-tyrolien, avec son Önothek panoramique surplombant les vignobles. Parmi ses produits phares, on distingue le Brut Riserva 36, une cuvée de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir produite selon la méthode traditionnelle, avec des raisins provenant de vignobles situés entre 450 et 700 mètres d'altitude.

Une expérience gustative

La Sparkling Night n'est pas seulement une dégustation : la soirée associe les bulles à des propositions culinaires soignées et à un accompagnement musical, dans une atmosphère élégante et informelle. L'événement est réservé aux personnes majeures et s'inscrit dans le programme des WeinKultur Erlebnisse, le calendrier d'expériences œnologiques qui accompagne la saison à Marlengo. C'est l'occasion idéale de découvrir l'excellence des vins effervescents du Tyrol du Sud directement sur leur lieu de production, entre vignobles en terrasses et panoramas sur la région de Merano.

Sparkling Night — édition 2026

L'édition 2026 de la Sparkling Night s'est déroulée le vendredi 12 juin 2026, à partir de 19h00, au siège panoramique de la Cantina Merano à Marlengo/Marling. Les invités ont dégusté une sélection de vins effervescents méthode traditionnelle de l'Association des Producteurs de Vins Effervescents du Tyrol du Sud et des caves de WeinKultur Marling, accompagnés de propositions culinaires et de musique.

La Sparkling Night 2026 s'est tenue le 12 juin 2026 à partir de 19h00 au siège de la Cantina Merano à Marlengo/Marling. Sous la devise « Venez, buvons les étoiles », la soirée a proposé la dégustation des meilleurs vins effervescents méthode traditionnelle du Tyrol du Sud, signés par la Vereinigung Südtiroler Sekterzeuger et les producteurs du « village du vin effervescent » de Marlengo. L'événement, réservé aux personnes majeures, a allié bulles, gastronomie et accompagnement musical dans l'atmosphère élégante de l'Önothek panoramique surplombant les vignobles de la région de Merano.

Programme Sparkling Night 2026

Soirée à partir de 19h00 : dégustation de vins effervescents méthode traditionnelle du Tyrol du Sud (Vereinigung Südtiroler Sekterzeuger) et de WeinKultur Marling, propositions culinaires et accompagnement musical. Événement 18+.

Temps forts Sparkling Night 2026

Dégustation de vins effervescents méthode traditionnelle du Tyrol du Sud ; bulles du « village du vin effervescent » de Marlengo ; gastronomie et musique dans l'Önothek panoramique de la Cantina Merano.

Tarifs Sparkling Night 2026

Événement réservé aux personnes majeures (18+). Pour les prix et les modalités de participation, veuillez consulter le site officiel ou contacter la cave.

Informations pratiques — Sparkling Night

Lieu

Cantina Merano / Kellerei Meran, Via Cantina 9, 39020 Marlengo/Marling (BZ), Tyrol du Sud.

Comment s'y rendre

En voiture : depuis la sortie d'autoroute A22 Bolzano Sud, prendre la voie rapide MeBo vers Merano, sortie Marlengo/Lana. En train : jusqu'à la gare de Merano, puis bus local ou taxi vers Marlengo.

Horaires et entrée

Soirée à partir de 19h00. Événement réservé aux personnes majeures (18+). Pour les horaires, les modalités de participation et les réservations éventuelles, il est conseillé de consulter le site officiel ou de contacter la cave.

Contacts

Tél. +39 0473 447137 – [email protected] – www.sparklingfestival.it

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Où se déroule — Sparkling Night

Cantina Merano / Kellerei Meran

Via Cantina 9, 39020 Marlengo/Marling

Contacter Sparkling Night

Tel
+39 0473 447137

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