Sëira dl Vin – Dégustation de vins le long du tapis rouge

La soirée du vin au cœur du Val Gardena

La Sëira dl Vin – littéralement "la soirée du vin" en ladin – est l'un des rendez-vous œnogastronomiques les plus attendus de l'été à Santa Cristina Valgardena/St. Christina in Gröden, dans la province de Bolzano, au cœur des Dolomites du Haut-Adige (région Trentin-Haut-Adige). Chaque année, en juillet, la zone piétonne Bënunì dans le centre du village se transforme en un élégant salon à ciel ouvert : un long tapis rouge accueille les stands des caves et invite les visiteurs à flâner un verre à la main d'un comptoir de dégustation à l'autre.

Les caves et les vins sud-tyroliens

Les protagonistes absolus de la soirée sont les vins sud-tyroliens : plus de vingt caves du Haut-Adige présentent leurs étiquettes de qualité, issues des cépages autochtones qui font la renommée de cette terre. Parmi les cépages les plus représentatifs, on trouve le Lagrein, un vin rouge robuste, et le Gewürztraminer, blanc aromatique symbole du territoire, aux côtés du Schiava, du Pinot Bianco et de nombreuses autres variétés. C'est l'occasion idéale pour découvrir et comparer, en une seule soirée, le meilleur de la production œnologique sud-tyrolienne, guidés directement par les producteurs.

Gastronomie et musique live

La dégustation de vins est accompagnée par les spécialités de la cuisine traditionnelle sud-tyrolienne et ladine, proposées le long du parcours : plats typiques, produits locaux et street food de montagne qui complètent l'expérience gustative. Pour rendre l'atmosphère encore plus festive, des groupes musicaux locaux se produisent en live, animant la soirée jusqu'à une heure avancée.

La "télécabine du vin"

Parmi les propositions les plus originales de la manifestation, on trouve la dégustation exclusive à l'intérieur d'une cabine en bois de télécabine : accompagnés par un sommelier expert, les participants dégustent une sélection de vins précieux en découvrant leur origine, leurs caractéristiques et leurs curiosités, dans un cadre intime et insolite.

Un événement au cœur des Dolomites

Santa Cristina est l'un des trois villages du Val Gardena, niché au pied du groupe du Sassolungo et du Sella, patrimoine de l'UNESCO. La Sëira dl Vin allie la découverte des grands vins sud-tyroliens au charme d'une soirée estivale en altitude, dans une commune à la forte identité ladine. L'événement est organisé par l'Association Touristique de Santa Cristina Val Gardena et représente l'un des temps forts de l'été gardenais.