Saveurs d'Automne au Village

Une fête d'automne au cœur de la Frentania

Chaque année, vers la fin octobre, le village de Villa Romagnoli, hameau de la commune de Mozzagrogna dans la province de Chieti, s'illumine pour Saveurs d'Automne au Village. La manifestation, organisée par la Pro Loco Romagnoli APS, est désormais un rendez-vous incontournable du calendrier des fêtes des Abruzzes : deux soirées où les ruelles du petit bourg se transforment en un long et gourmand parcours gastronomique en plein air.

Un parcours parmi les saveurs de la terre frentana

Le cœur de la fête est la mise en valeur des produits typiques et des anciennes traditions paysannes de ce coin des Abruzzes. En flânant dans les ruelles, vous pourrez déguster les spécialités de la cuisine locale, préparées selon les recettes d'autrefois :

• Spaghetti alla Trappitara, plat emblématique lié aux pâtes Cav. Cocco ;
• Ciabbotteli de morue, savoureux beignets traditionnels ;
• Crispelle frites, châtaignes et taralli ;
• Huile et vin nouveau, tout juste sortis des moulins et des caves du territoire ;
• Vin chaud pour se réchauffer lors des soirées d'automne.

Les caves historiques rouvrent leurs portes

L'un des aspects les plus suggestifs de Saveurs d'Automne est l'ouverture des caves historiques du village, habituellement fermées au public. Pour l'occasion, ces lieux reprennent vie, offrant aux visiteurs une plongée dans la mémoire paysanne de Villa Romagnoli et dans la culture du vin de la Frentania. Pour accompagner la dégustation, la musique live diffusée dans les différents coins du village crée une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Un village, une communauté

Plus qu'une simple fête, Saveurs d'Automne est la célébration d'une communauté : la Pro Loco Romagnoli implique bénévoles, producteurs et familles du village dans une manifestation qui unit gastronomie, folklore et traditions populaires. C'est l'occasion idéale pour découvrir un village authentique de l'arrière-pays de Chieti, loin des grands circuits touristiques, et pour vivre l'automne des Abruzzes entre couleurs, parfums et saveurs authentiques.

Où cela se déroule

L'événement se tient à Villa Romagnoli, hameau de Mozzagrogna (CH), dans l'arrière-pays de la Costa dei Trabocchi, dans les Abruzzes. Le village est facilement accessible depuis le Val di Sangro et les principaux centres de la province de Chieti.