Sapori d'Autunno al Borgo

Una festa d'autunno nel cuore della Frentania

Ogni anno, verso la fine di ottobre, il borgo di Villa Romagnoli, frazione del Comune di Mozzagrogna in provincia di Chieti, si accende con Sapori d'Autunno al Borgo. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Romagnoli APS, è ormai un appuntamento consolidato del calendario delle sagre abruzzesi: due serate in cui le stradine del piccolo abitato si trasformano in un lungo e goloso percorso enogastronomico all'aria aperta.

Un percorso tra i sapori della terra frentana

Il cuore della festa è la valorizzazione dei prodotti tipici e delle antiche tradizioni contadine di questo angolo dell'Abruzzo. Passeggiando tra i vicoli si possono assaggiare le specialità della cucina locale, preparate secondo le ricette di una volta:

• Spaghetti alla Trappitara, piatto simbolo legato al pastificio Cav. Cocco;
• Ciabbotteli di baccalà, gustose frittelle della tradizione;
• Crispelle fritte, castagne e taralli;
• Olio e vino novello, appena usciti dai frantoi e dalle cantine del territorio;
• Vin brulè caldo per scaldarsi nelle serate autunnali.

Le cantine storiche riaprono le porte

Uno degli aspetti più suggestivi di Sapori d'Autunno è l'apertura delle cantine storiche del borgo, solitamente chiuse al pubblico. Per l'occasione questi ambienti tornano a vivere, offrendo ai visitatori un tuffo nella memoria contadina di Villa Romagnoli e nella cultura del vino della Frentania. Ad accompagnare la degustazione, la musica dal vivo diffusa nei diversi angoli del borgo crea un'atmosfera calorosa e conviviale.

Un borgo, una comunità

Più che una semplice sagra, Sapori d'Autunno è la festa di una comunità: la Pro Loco Romagnoli coinvolge volontari, produttori e famiglie del paese in una manifestazione che unisce enogastronomia, folklore e tradizioni popolari. È l'occasione ideale per scoprire un borgo autentico dell'entroterra chietino, lontano dai grandi circuiti turistici, e per vivere l'autunno abruzzese tra colori, profumi e sapori genuini.

Dove si svolge

L'evento si tiene a Villa Romagnoli, frazione di Mozzagrogna (CH), nell'entroterra della Costa dei Trabocchi, in Abruzzo. Il borgo è facilmente raggiungibile dalla Val di Sangro e dai principali centri della provincia di Chieti.