Sagra della Granocchia e dei Piatti Tipici Locali
Les grenouilles et les saveurs de Capanne en dix soirées de fête
Présentation de Sagra della Granocchia
L'une des fêtes historiques de la région de Pérouse
La Sagra della Granocchia e dei Piatti Tipici Locali (Fête de la Grenouille et des Plats Typiques Locaux) se déroule à Capanne, hameau de la commune de Pérouse, situé au sud-ouest du chef-lieu de province. Organisée par la Pro Loco Capanne, c'est l'une des manifestations les plus anciennes du territoire et elle attire chaque été des visiteurs de toute la région pérugine pour dix soirées de gastronomie, de folklore et de divertissement.
La grenouille et les plats de la tradition
La star absolue est la granocchia, nom donné dans cette région aux grenouilles, préparées selon les recettes locales. Parmi les spécialités servies aux stands :
- Umbricelli alla Capannese, les pâtes fraîches typiques de l'Ombrie centrale dans leur version locale
- Tagliatelles à la chair de grenouille
- Grenouilles frites et grenouilles en sauce
- Viandes et charcuteries locales
Une partie du menu est également sans gluten, grâce à la collaboration avec l'AIC Umbria, pour accueillir les personnes atteintes de maladie cœliaque.
Art, folklore, musique et jeux populaires
La Sagra della Granocchia est bien plus qu'une fête gastronomique : le programme mêle art et folklore, musique live pour les soirées dansantes, activités dédiées aux enfants, moments sportifs et les traditionnels jeux populaires qui impliquent petits et grands. C'est cette variété qui en fait un point de référence de l'été à Capanne et dans toute la commune de Pérouse.
Sagra della Granocchia — édition 2026
La Sagra della Granocchia e dei Piatti Tipici Locali 2026, qui en est à sa 46e édition, animera le hameau de Capanne à Pérouse du 3 au 12 juillet. Dix soirées dédiées à la 'granocchia' – nom local des grenouilles – et aux plats typiques, des umbricelli alla Capannese aux tagliatelles à la chair de grenouille, en passant par les grenouilles frites et en sauce, avec une partie du menu sans gluten. Pour accompagner la table, un riche programme d'art, de folklore, de musique pour danser, de sports, d'activités pour enfants et de jeux populaires.
Programme Sagra della Granocchia 2026
Tous les soirs — du 3 au 12 juillet
- En soirée — ouverture des stands gastronomiques avec la grenouille et les plats typiques de Capanne (umbricelli alla Capannese, tagliatelles à la chair de grenouille, grenouilles frites et en sauce, viandes et charcuteries locales)
- Menu sans gluten disponible en collaboration avec l'AIC Umbria
- Chaque soir — musique pour danser, activités pour les enfants et jeux populaires pour tous
- Pendant la fête — moments dédiés à l'art, au folklore et au sport
Le détail soirée par soirée sera publié par la Pro Loco Capanne sur ses canaux dans les semaines précédant la manifestation.
Temps forts Sagra della Granocchia 2026
Tarifs Sagra della Granocchia 2026
Informations pratiques — Sagra della Granocchia
Comment s'y rendre
Capanne se trouve le long de l'axe entre Pérouse et le lac Trasimène, accessible en voiture depuis la jonction Perugia-Bettolle (sorties vers Capanne/San Mariano). La gare ferroviaire de référence est celle de Pérouse.
Horaires et entrée
Stands gastronomiques ouverts chaque soir. Menu sans gluten disponible. Entrée libre.
Informations
Programme sur la page Facebook de la Pro Loco Capanne.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule — Sagra della Granocchia
Capanne