Sagra della Granocchia e dei Piatti Tipici Locali
Le rane e i sapori di Capanne in dieci serate di festa
Presentazione di Sagra della Granocchia
Una delle sagre storiche dell'area perugina
La Sagra della Granocchia e dei Piatti Tipici Locali si tiene a Capanne, frazione del Comune di Perugia situata a sud-ovest del capoluogo, in provincia di Perugia. Organizzata dalla Pro Loco Capanne, è una delle manifestazioni più longeve del territorio e richiama ogni estate visitatori da tutta l'area perugina per dieci serate di gastronomia, folklore e divertimento.
La granocchia e i piatti della tradizione
Protagonista assoluta è la granocchia, nome con cui in questa zona si indicano le rane, preparate secondo le ricette locali. Tra le specialità servite agli stand:
- Umbricelli alla Capannese, la pasta fresca tipica dell'Umbria centrale nella sua versione locale
- Tagliatelle alla polpa di rana
- Rane fritte e rane in umido
- Carni e salumi locali
Una parte del menù è anche gluten free, grazie alla collaborazione con AIC Umbria, per accogliere chi soffre di celiachia.
Arte, folklore, musica e giochi popolari
La Sagra della Granocchia è molto più di una festa gastronomica: il programma intreccia arte e folklore, musica dal vivo per le serate di ballo, attività dedicate ai bambini, momenti sportivi e i tradizionali giochi popolari che coinvolgono grandi e piccoli. È questa varietà a farne un punto di riferimento dell'estate di Capanne e dell'intero comune di Perugia.
Sagra della Granocchia — edizione 2026
La Sagra della Granocchia e dei Piatti Tipici Locali 2026, giunta alla 46ª edizione, anima la frazione di Capanne a Perugia dal 3 al 12 luglio. Dieci serate dedicate alla granocchia — le rane della tradizione locale — e ai piatti tipici, dagli umbricelli alla Capannese alle tagliatelle alla polpa di rana, fino alle rane fritte e in umido, con una parte del menù gluten free. Ad accompagnare la tavola, un ricco programma di arte, folklore, musica per ballare, sport, attività per bambini e giochi popolari.
Programma Sagra della Granocchia 2026
Tutte le sere — dal 3 al 12 luglio
- In serata — apertura degli stand gastronomici con la granocchia e i piatti tipici di Capanne (umbricelli alla Capannese, tagliatelle alla polpa di rana, rane fritte e in umido, carni e salumi locali)
- Menù gluten free disponibile in collaborazione con AIC Umbria
- Ogni sera — musica per ballare, attività per i bambini e giochi popolari per tutti
- Nel corso della sagra — momenti dedicati ad arte, folklore e sport
Il dettaglio serata per serata viene pubblicato dalla Pro Loco Capanne sui propri canali nelle settimane che precedono la manifestazione.
In evidenza Sagra della Granocchia 2026
Prezzi Sagra della Granocchia 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Granocchia
Come arrivare
Capanne si trova lungo la direttrice tra Perugia e il Lago Trasimeno, raggiungibile in auto dal raccordo Perugia-Bettolle (uscite verso Capanne/San Mariano). La stazione ferroviaria di riferimento è quella di Perugia.
Orari e ingresso
Stand gastronomici aperti ogni sera. Disponibile menù gluten free. Ingresso libero.
Informazioni
Programma sulla pagina Facebook della Pro Loco Capanne.
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Dove si svolge — Sagra della Granocchia
Capanne