Radici del Sud
Le Salon des vins et des huiles du Sud de l'Italie
Présentation de Radici del Sud
Radici del Sud, le Sud œnologique à l'honneur à Gioia del Colle
Chaque année, au début de l'été, Gioia del Colle devient la capitale du vin et de l'huile du Sud de l'Italie grâce à Radici del Sud, le Salon des vins et des huiles méridionales organisé dans les espaces rénovés de l'ancienne distillerie Paolo Cassano. Né en 2006, l'événement est aujourd'hui un rendez-vous incontournable pour les producteurs, les importateurs et les passionnés souhaitant découvrir l'âme authentique du Sud en bouteille, au cœur de la province de Bari, dans les Pouilles.
Un concours international sur les cépages autochtones
Le cœur de la manifestation est un concours œnologique basé sur la dégustation à l'aveugle : quatre jurys — deux nationaux et deux internationaux — évaluent les étiquettes produites à partir de cépages autochtones, avec pour objectif de valoriser des bouteilles encore peu connues à l'étranger. Autour du concours s'articulent des rencontres B2B, des stands de dégustation et des visites territoriales conçus pour favoriser le dialogue entre les caves et les acheteurs ou journalistes venus du monde entier, de la Corée du Sud au Canada, de l'Australie à la Pologne.
Huit régions du Sud réunies en un seul lieu
À Radici del Sud, on rencontre plus de quatre-vingts entreprises venant des Pouilles, des Abruzzes, de la Basilicate, de la Calabre, de la Campanie, du Molise, de la Sardaigne et de la Sicile. Aux côtés des vins, les huiles d'olive extra vierge et les spécialités gastronomiques du terroir trouvent leur place, dans un parcours qui est à la fois un marché, une dégustation et un récit culturel du Mezzogiorno.
La journée ouverte au public
Après quelques jours réservés aux professionnels, la manifestation culmine lors d'une journée entièrement dédiée au public : la remise des prix aux vins lauréats, l'ouverture du salon avec les producteurs et la soirée de clôture avec les stands de dégustation des meilleurs vins accompagnés de plats signés par les chefs locaux. Une occasion idéale pour goûter, acheter et rencontrer les acteurs de l'œnologie méridionale à deux pas du centre de Gioia del Colle.
Radici del Sud — édition 2026
La vingt-et-unième édition de Radici del Sud a confirmé Gioia del Colle comme vitrine de l'œnologie méridionale. Du 3 au 8 juin 2026, dans les espaces de l'ancienne distillerie Paolo Cassano, plus de quatre-vingts entreprises des Pouilles, des Abruzzes, de la Basilicate, de la Calabre, de la Campanie, du Molise, de la Sardaigne et de la Sicile se sont affrontées lors du concours dédié aux cépages autochtones, évalué à l'aveugle par quatre jurys nationaux et internationaux.
Des importateurs et acheteurs venus de Corée du Sud, du Vietnam, du Canada, d'Australie, de Pologne et de Suisse étaient également attendus. Parmi les rendez-vous les plus suivis, les verticales sur les vingt ans des cépages autochtones du Sud et la soirée de clôture du 8 juin, avec les stands de dégustation des vins primés et la cuisine des chefs des Pouilles.
Programme Radici del Sud 2026
3-5 juin — Visites territoriales
Visites des caves et des moulins à huile des régions participantes réservées aux journalistes et importateurs internationaux.
6-7 juin — Concours et rencontres B2B (fermé au public)
- Dégustation à l'aveugle des vins du Sud par quatre jurys (deux nationaux et deux internationaux)
- Rencontres entre producteurs et opérateurs du secteur
8 juin — Journée ouverte au public
- 11:00-13:00 — Conférence et remise des prix aux vins lauréats
- 15:00-21:00 — Ouverture du salon des vins et des huiles avec les producteurs
- À partir de 21:00 — Soirée de clôture avec les stands de dégustation des 90 vins lauréats et les plats des chefs Giammichele Pagone (Plebiscito 7, Casamassima) et Ottavio Surico (Borgo Antico, Gioia del Colle)
Parmi les rendez-vous les plus attendus, les verticales dédiées aux vingt ans des cépages autochtones du Sud.
Temps forts Radici del Sud 2026
Tarifs Radici del Sud 2026
Informations pratiques — Radici del Sud
Lieu
Ex Distilleria Paolo Cassano, Gioia del Colle (BA), à environ 200 mètres de la sortie d'autoroute.
Dates
Début juin ; la journée ouverte au public a généralement lieu lors de la dernière date du programme.
Entrée
Les activités professionnelles (concours et rencontres B2B) sont fermées au public ; la journée publique nécessite l'achat de billets pour le kit de dégustation et la soirée de clôture.
Info
Site officiel : www.radicidelsud.it
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Où se déroule — Radici del Sud
Ex Distilleria Paolo Cassano