Oro Bianco
Le grand événement des vins blancs du Monferrato astigiano, entre Chardonnay, Moscato d'Asti DOCG et Champagne.
Présentation de Oro Bianco
Un hommage à l'or blanc du Monferrato
Au cœur du Monferrato astigiano, le Château de Costigliole d'Asti accueille Oro Bianco, la manifestation entièrement dédiée aux grands vins blancs du territoire. Deux journées de dégustations, d'approfondissements et de culture du vin qui mettent à l'honneur le Chardonnay et le Moscato d'Asti DOCG, les deux excellences blanches de ce coin du Piémont, avec le Champagne dans le rôle d'invité international prestigieux.
Une histoire qui vient de loin
L'événement puise ses racines dans un fait historique tout à fait particulier : c'est précisément à Costigliole d'Asti que le marquis Filippo Antonio Asinari di San Marzano, entre la fin du XVIIIe et le début du XIXe siècle, a introduit le Chardonnay en Italie. De ce geste pionnier naît le lien profond entre ce village de la commune de Costigliole d'Asti, dans la province d'Asti, et les cépages à baies blanches qu'Oro Bianco célèbre aujourd'hui à l'intérieur des salles et des tours de son manoir médiéval.
Que trouve-t-on à Oro Bianco
La manifestation est organisée par l'AIS Piemonte avec la délégation d'Asti et propose une expérience immersive pensée pour les passionnés, les professionnels et les simples curieux. Parmi les propositions :
- Comptoirs de dégustation tenus par les sommeliers AIS, avec plus de 100 producteurs et plus de 250 étiquettes ;
- Masterclasses d'auteur dédiées au potentiel de vieillissement et à la complexité des vins blancs ;
- La Tour du Goût (La Torre del Gusto), parcours sensoriel d'accords mets-vins aménagé dans l'une des tours du château ;
- le Lounge d'Oro Bianco, espace d'échange et de découverte pour les passionnés ;
- une riche sélection de Champagne de petits vignerons français, en dialogue avec les bulles piémontaises.
Un format né pour grandir
Voulue par l'administration communale, avec le maire Enrico Cavallero et l'adjointe au maire Laura Bianco parmi les promoteurs, Oro Bianco se propose comme rendez-vous de référence pour la valorisation des vins blancs piémontais. Un format ambitieux, construit autour de la qualité et de l'identité du terroir, qui vise à faire connaître le Monferrato astigiano et le village de Costigliole d'Asti à un public toujours plus large d'œnotouristes et d'amateurs de vin.
Oro Bianco — édition 2026
Le début d'Oro Bianco 2026
La première édition d'Oro Bianco s'est déroulée les 2 et 3 mai 2026 au Château de Costigliole d'Asti, en continu de 11h00 à 20h00. La manifestation, organisée par l'AIS Piemonte, a réuni un public nombreux et qualifié autour des grands vins blancs du territoire.
L'édition a enregistré un succès qualifié par les organisateurs d'« au-delà des attentes », confirmant la valeur d'un format construit de zéro autour de la qualité et de l'identité du terroir astigiano.
Programme Oro Bianco 2026
Comptoirs de dégustation
Plus de 100 producteurs et plus de 250 étiquettes en dégustation aux comptoirs tenus par les sommeliers de l'AIS Piemonte : Moscato sec, doux et passito, Asti DOCG et Canelli DOCG, Chardonnay en cuve inox et en fût, ainsi qu'environ 90 étiquettes de Champagne de petits vignerons (Récoltant Manipulant).
Masterclasses
- Canelli DOCG - animée par Gianmarco Cerutti et Davide Canina, avec une sélection verticale et horizontale des meilleurs interprètes de la DOCG.
- Chardonnay vieillis - guidée par Roberto Marro (intervenant AIS), dédiée à l'évolution des parfums avec l'affinage en bouteille.
- Masterclass des dégustateurs - coordonnée par Mauro Carosso, président de l'AIS Piemonte, le moment de plus grande profondeur technique de la manifestation.
La Tour du Goût
Quatre rendez-vous d'accords mets-vins animés par les sommeliers AIS dans l'une des tours du château, sous le signe de la convivialité d'une table bien dressée.
Parcours et espaces
Parmi les parcours proposés, « Racines nobles : le voyage du Chardonnay » et « Moscato Experience : anatomie d'un territoire », ainsi que le Lounge d'Oro Bianco.
Temps forts Oro Bianco 2026
Tarifs Oro Bianco 2026
Informations pratiques — Oro Bianco
Où se déroule l'événement
Oro Bianco se tient au Château de Costigliole d'Asti, Piazza Vittorio Emanuele II, 8, dans le centre historique du village, dans la province d'Asti.
Comment arriver
En voiture : Costigliole d'Asti est accessible depuis l'autoroute A33 Asti-Cuneo (sortie Isola d'Asti) ou depuis l'A21 Turin-Plaisance (sortie Asti Ovest). En train : la gare de Costigliole d'Asti est desservie par la ligne Asti-Alba-Cuneo.
Horaires et billets
L'événement se déroule de 11h00 à 20h00. Les modalités d'accès, les billets et le calendrier complet des dégustations et des masterclasses sont publiés sur le site officiel www.orobiancowine.it.
Contacts
Tél. +39 348 3059089 - [email protected]
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Où se déroule — Oro Bianco
Castello di Costigliole d'Asti
Piazza Vittorio Emanuele II, 8, 14055 Costigliole d'Asti