Oro Bianco
Il grande evento dei vini bianchi del Monferrato astigiano, tra Chardonnay, Moscato d'Asti DOCG e Champagne
Presentazione di Oro Bianco
Un omaggio all'oro bianco del Monferrato
Nel cuore del Monferrato astigiano, il Castello di Costigliole d'Asti accoglie Oro Bianco, la manifestazione interamente dedicata ai grandi vini bianchi del territorio. Una due giorni di degustazioni, approfondimenti e cultura del vino che mette al centro lo Chardonnay e il Moscato d'Asti DOCG, le due eccellenze bianche di questo angolo di Piemonte, con lo Champagne nel ruolo di prestigioso ospite internazionale.
Una storia che parte da lontano
L'evento affonda le sue radici in una vicenda storica del tutto particolare: fu proprio a Costigliole d'Asti che il marchese Filippo Antonio Asinari di San Marzano, tra la fine del Settecento e l'inizio dell'Ottocento, introdusse lo Chardonnay in Italia. Da quel gesto pioniere nasce il legame profondo tra questo borgo del Comune di Costigliole d'Asti, in provincia di Asti, e i vitigni a bacca bianca che oggi Oro Bianco celebra all'interno delle sale e delle torri del suo maniero medievale.
Cosa si trova a Oro Bianco
La manifestazione è organizzata dall'AIS Piemonte con la delegazione di Asti e propone un'esperienza immersiva pensata per appassionati, professionisti e semplici curiosi. Tra le proposte:
- Banchi d'assaggio curati dai sommelier AIS, con oltre 100 produttori e più di 250 etichette;
- Masterclass d'autore dedicate al potenziale di invecchiamento e alla complessità dei vini bianchi;
- La Torre del Gusto, percorso sensoriale di abbinamento cibo-vino allestito in una delle torri del castello;
- la Lounge di Oro Bianco, spazio di confronto e scoperta per gli appassionati;
- una ricca selezione di Champagne di piccoli vigneron francesi, in dialogo con le bollicine piemontesi.
Un format nato per crescere
Voluta dall'amministrazione comunale, con il sindaco Enrico Cavallero e la vicesindaco Laura Bianco tra i promotori, Oro Bianco si propone come appuntamento di riferimento per la valorizzazione dei vini bianchi piemontesi. Un format ambizioso, costruito attorno alla qualità e all'identità del terroir, che mira a far conoscere il Monferrato astigiano e il borgo di Costigliole d'Asti a un pubblico sempre più ampio di enoturisti e wine lovers.
Oro Bianco — edizione 2026
Il debutto di Oro Bianco 2026
La prima edizione di Oro Bianco si è svolta il 2 e 3 maggio 2026 al Castello di Costigliole d'Asti, con orario continuato dalle 11:00 alle 20:00. La manifestazione, organizzata dall'AIS Piemonte, ha riunito un pubblico numeroso e qualificato attorno ai grandi vini bianchi del territorio.
L'edizione ha registrato un successo definito dagli organizzatori "oltre le aspettative", confermando il valore di un format costruito da zero attorno alla qualità e all'identità del terroir astigiano.
Programma Oro Bianco 2026
Banchi d'assaggio
Oltre 100 produttori e più di 250 etichette in degustazione ai banchi d'assaggio curati dai sommelier dell'AIS Piemonte: Moscato secco, dolce e passito, Asti DOCG e Canelli DOCG, Chardonnay in acciaio e in legno, oltre a circa 90 etichette di Champagne di piccoli vigneron (Récoltant Manipulant).
Masterclass
- Canelli DOCG - condotta da Gianmarco Cerutti e Davide Canina, con una selezione verticale e orizzontale dei migliori interpreti della DOCG.
- Chardonnay invecchiati - guidata da Roberto Marro (relatore AIS), dedicata all'evoluzione dei profumi con l'affinamento in bottiglia.
- Masterclass dei degustatori - coordinata da Mauro Carosso, presidente AIS Piemonte, il momento di maggiore profondità tecnica della manifestazione.
La Torre del Gusto
Quattro appuntamenti di abbinamento cibo-vino condotti dai sommelier AIS in una delle torri del castello, all'insegna della convivialità di una tavola ben apparecchiata.
Percorsi e spazi
Tra i percorsi proposti, "Radici nobili: il viaggio dello Chardonnay" e "Moscato Experience: anatomia di un territorio", insieme alla Lounge di Oro Bianco.
In evidenza Oro Bianco 2026
Prezzi Oro Bianco 2026
Informazioni pratiche — Oro Bianco
Dove si svolge
Oro Bianco si tiene al Castello di Costigliole d'Asti, in Piazza Vittorio Emanuele II, 8, nel centro storico del borgo, in provincia di Asti.
Come arrivare
In auto: Costigliole d'Asti si raggiunge dall'autostrada A33 Asti-Cuneo (uscita Isola d'Asti) o dalla A21 Torino-Piacenza (uscita Asti Ovest). In treno: la stazione di Costigliole d'Asti è servita dalla linea Asti-Alba-Cuneo.
Orari e biglietti
L'evento si svolge dalle 11:00 alle 20:00. Le modalità di accesso, i biglietti e il calendario completo delle degustazioni e delle masterclass sono pubblicati sul sito ufficiale www.orobiancowine.it.
Contatti
Tel. +39 348 3059089 - [email protected]
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Dove si svolge — Oro Bianco
Castello di Costigliole d'Asti
Piazza Vittorio Emanuele II, 8, 14055 Costigliole d'Asti