Da Cortile a Cortile

Une promenade gourmande à travers les cours cachées de Bra

Da Cortile a Cortile est l'événement qui transforme chaque automne le centre historique de Bra, dans la province de Cuneo, en un grand itinéraire du goût. La formule est simple et irrésistible : une promenade gastronomique qui traverse plus d'une centaine de cours publiques et privées, des espaces habituellement fermés au public qui ouvrent leurs portes pour une journée afin d'accueillir dégustations, musique et culture. C'est le moyen idéal de découvrir les richesses architecturales de la ville et l'immense patrimoine culinaire et viticole des Langhe et du Roero.

Comment fonctionne le parcours

Les participants suivent un itinéraire itinérant qui touche certains des lieux les plus suggestifs de Bra : on part de la Piazza Caduti per la Libertà pour poursuivre étape après étape vers le Palazzo Traversa, la Zizzola au sommet du Monte Guglielmo, les jardins du Belvedere della Rocca, le Corso Garibaldi et le Palazzo Garrone. À chaque arrêt correspond un plat traditionnel, de l'apéritif avec focaccia et saucisse de Bra jusqu'au dessert final, le tout accompagné des vins des producteurs du Roero.

Pas seulement de la nourriture : art, musique et spectacles

Ce qui rend Da Cortile a Cortile spécial, c'est la dimension culturelle qui enveloppe la promenade. Dans les cours et sur les places du centre, se succèdent concerts, expositions photographiques, stands d'artisanat, représentations théâtrales et activités pour les plus petits. Les portes des musées municipaux restent ouvertes avec des horaires prolongés et des visites guidées du centre historique sont organisées, pour allier la découverte gastronomique à celle du patrimoine de Bra.

Bra, ville Slow par excellence

Ce n'est pas un hasard si cette manifestation est née à Bra : la petite ville du Roero est la patrie de Slow Food et l'une des capitales de la culture de la nourriture bonne, propre et juste. Da Cortile a Cortile incarne à la perfection cette philosophie, invitant le visiteur à ralentir, à flâner sans hâte et à savourer le territoire une cour à la fois. L'événement est organisé par la Municipalité de Bra à travers l'Office du Tourisme et des Manifestations.

Un rendez-vous incontournable dans le Piémont

Inscrit parmi les grands événements de l'automne à Bra, Da Cortile a Cortile attire chaque année des centaines de participants, et les créneaux de départ sont souvent complets bien à l'avance. Si vous aimez le Piémont, la gastronomie des Langhe et du Roero et les expériences qui mêlent saveurs, histoire et convivialité, cette promenade est l'un des rendez-vous les plus authentiques à noter dans votre calendrier.