Open Farm — Baldichieri d'Asti et Villafranca d'Asti
Journées portes ouvertes dans les exploitations agricoles du Monferrato Astigiano
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Open Farm Astigiano
Une journée au cœur de la campagne d'Asti
Open Farm est un rendez-vous dédié à ceux qui souhaitent découvrir de près le travail des exploitations agricoles du Monferrato Astigiano. L'initiative se déroule entre les communes de Baldichieri d'Asti et Villafranca d'Asti, deux villages de la province d'Asti, dans le Piémont, nichés au milieu de collines cultivées de vignes et de noisetiers, à quelques kilomètres de la ville d'Asti.
L'idée est simple et directe : ouvrir les portes des fermes aux visiteurs et raconter, sur le terrain, comment naissent les produits du terroir. Il s'agit d'une visite guidée qui alterne moments de découverte en plein air et pauses conviviales, avec pour fil conducteur l'authenticité et le lien avec la terre.
Ce que vous allez visiter
Le parcours conduit les participants à travers des réalités agricoles diverses et complémentaires du Monferrato Astigiano :
- un élevage de porcs noirs en plein air, où les animaux vivent dehors dans le respect du bien-être animal ;
- les vignobles et les caves d'affinage, pour comprendre de près le cycle du vin piémontais ;
- une exploitation dédiée à la culture du safran, aux noiseraies et aux fruits des bois, produits emblématiques des collines d'Asti.
À la mi-journée, un déjeuner préparé avec les produits des fermes hôtes est prévu, une occasion de savourer la cuisine paysanne du terroir directement là où les ingrédients sont cultivés et élevés.
À qui s'adresse cet événement
Open Farm est une expérience adaptée aux familles, aux passionnés de gastronomie et à tous ceux qui souhaitent passer un dimanche différent, au contact de la nature et du monde rural piémontais. Les fermes participantes racontent leur histoire et leur travail, offrant un regard concret sur la filière agricole locale.
L'événement est organisé en collaboration entre les communes de Baldichieri d'Asti et Villafranca d'Asti et est inscrit au calendrier des événements du territoire des Langhe, Monferrato et Roero. La participation nécessite une réservation, compte tenu du nombre limité de places et de l'organisation du déjeuner.
Open Farm Astigiano — édition 2026
Open Farm 2026 propose deux rendez-vous dominicaux, le dimanche 31 mai et le dimanche 13 septembre 2026, dédiés à la découverte des exploitations agricoles du Monferrato Astigiano entre les communes de Baldichieri d'Asti et Villafranca d'Asti.
Chaque journée suit une structure similaire : le matin, visite d'un élevage de porcs noirs en plein air, des vignobles et des caves d'affinage ; à midi, déjeuner préparé avec les produits des fermes hôtes ; l'après-midi, visite d'une exploitation dédiée à la culture du safran, aux noiseraies et aux fruits des bois.
La réservation est obligatoire (téléphone +39 349 0805474). Les informations peuvent subir des modifications : il est conseillé de contacter les organisateurs pour confirmer les dates et les modalités.
Programme Open Farm Astigiano 2026
Structure de la journée (les deux dimanches)
- Matin — Visite d'un élevage de porcs noirs en plein air, des vignobles et des caves d'affinage.
- Midi — Déjeuner préparé avec les produits des fermes hôtes.
- Après-midi — Visite d'une exploitation de safran, noiseraies et fruits des bois.
Dates : dimanche 31 mai 2026 et dimanche 13 septembre 2026. Le détail des horaires et des exploitations concernées est communiqué par les organisateurs au moment de la réservation.
Temps forts Open Farm Astigiano 2026
- Élevage de porcs noirs en plein air
- Visite des vignobles et des caves d'affinage
- Déjeuner avec les produits des fermes
- Culture de safran, noiseraies et fruits des bois
Tarifs Open Farm Astigiano 2026
Informations pratiques — Open Farm Astigiano
Comment s'y rendre
Baldichieri d'Asti et Villafranca d'Asti se trouvent sur l'axe entre Asti et Turin. En voiture, on y accède par l'autoroute A21 Turin–Piacenza (sortie Asti Ovest) ou par la route nationale reliant Asti à Villanova d'Asti. En train, la gare de Villafranca d'Asti–Cantarana est desservie par la ligne Turin–Asti.
Réservation
La réservation est obligatoire. Pour toute information et inscription : téléphone +39 349 0805474.
Conseils
Nous conseillons une tenue confortable et des chaussures adaptées à la campagne, car une partie des visites se déroule en plein air entre les élevages, les vignobles et les cultures. Vérifiez les dates et les détails mis à jour avant de partir, car le programme peut subir des modifications.
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Où se déroule — Open Farm Astigiano
Aziende agricole di Baldichieri d'Asti e Villafranca d'Asti