Modugno Wine & Food Festival

Un voyage entre vin, gastronomie et musique dans le vieux bourg

Le Modugno Wine & Food Festival, qui porte également le nom populaire de "Modugno sotto la Motta", est la fête gastronomique automnale de la commune de Modugno, aux portes de Bari, dans la ville métropolitaine des Pouilles. Pendant deux soirées, le cœur du centre historique s'illumine de lumières, de parfums de vin et de saveurs traditionnelles : un parcours qui traverse les ruelles, les cours et les petites places qui s'ouvrent autour de la Piazza Sedile, transformées en une vitrine diffuse du goût.

Les stands du goût

Le festival propose une vingtaine de stands répartis dans le bourg : certains dédiés au vin et la plupart à la nourriture, avec des spécialités qui racontent la cuisine de Modugno et des Pouilles. Parmi les étals, on trouve de la viande grillée, des châtaignes grillées, des fritures, des sandwichs garnis et des plats populaires comme les spaghetti all'assassina, accompagnés des vins du terroir. C'est une occasion pour goûter, se promener et vivre le centre ancien de manière conviviale.

Musique diffuse et atmosphère

La musique est le fil conducteur de l'événement : en plusieurs points du parcours, des concerts live s'alternent pour accompagner les dégustations jusqu'au soir. Les soirées sont agrémentées d'installations scénographiques, de coins photo et d'expositions hébergées dans les palais historiques du centre, comme le cloître du Palazzo Santa Croce, témoignant du lien entre la fête et le patrimoine citadin.

Une tradition qui grandit

Né il y a quelques éditions, le Modugno Wine & Food Festival est devenu au fil des ans un rendez-vous fixe du calendrier automnal de Modugno, promu par la Ville de Modugno avec le département des Activités Productives. La formule unit la valorisation des producteurs locaux, l'animation du centre historique et une entrée libre qui rend la manifestation ouverte aux familles, aux curieux et aux passionnés de gastronomie de la Province de Bari et au-delà.