Marché Paysan de Campagna Amica

Un rendez-vous hebdomadaire avec l'authenticité du Garda Trentino

Le Marché Paysan de Campagna Amica est l'un des rendez-vous les plus appréciés des habitants et des visiteurs de l'Alto Garda. Chaque vendredi matin, le long de Viale Roma, au cœur de Riva del Garda (Province de Trente, Trentino-Alto Adige), environ dix-sept étals de producteurs agricoles locaux transforment une rue du centre en un marché vivant en circuit court. Il ne s'agit pas d'un événement exceptionnel, mais d'un rituel hebdomadaire qui accompagne toute l'année, de l'hiver à l'été, au rythme des saisons.

Ce que vous trouverez au marché

Les étals proposent exclusivement des produits issus d'exploitations agricoles du Trentino-Alto Adige, selon la philosophie du circuit court qui caractérise le réseau Campagna Amica. Parmi les produits proposés :

• Fruits et légumes de saison, frais ou transformés, y compris les petits fruits typiques des montagnes du Trentin ;
• Fromages et produits laitiers de montagne et de laiteries locales ;
• Charcuteries et viandes (bœuf, mouton, chèvre et porc) provenant des fermes du territoire ;
• Miel et produits de la ruche, confitures, jus et sirops ;
• Pain et produits céréaliers en filière locale.

La philosophie du circuit court

Le marché est né avec un objectif précis : favoriser le contact direct entre ceux qui cultivent la terre et ceux qui en consomment les fruits. Acheter directement auprès du producteur signifie mettre à table des produits de saison, soutenir les petites exploitations agricoles du Garda Trentino et redécouvrir les saveurs authentiques du terroir. Pour ceux qui visitent Riva del Garda, c'est aussi une façon authentique d'entrer en contact avec la culture rurale et gastronomique du lac, loin des circuits touristiques les plus fréquentés.

Campagna Amica et Coldiretti

L'initiative fait partie du projet Campagna Amica, le réseau de marchés paysans promu par Coldiretti dans toute l'Italie et coordonné au niveau local par la Fondation Campagna Amica de Coldiretti Trento. Le marché de Riva del Garda s'inscrit ainsi dans un circuit national qui protège la saisonnalité, la transparence des prix et le lien entre agriculteur et consommateur.

Quand et où

Le marché se tient chaque vendredi matin sur Viale Roma. Les horaires suivent les saisons : de novembre à mars de 7h30 à 12h30, d'avril à octobre de 7h30 à 13h30. L'entrée est libre et gratuite.