Fête de la Noix du Bleggio
La fête automnale dédiée à la noix du Bleggio, sentinelle Slow Food, dans le village de Cavrasto
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Fête de la Noix du Bleggio
Une fête dédiée à la noix du Bleggio
La Fête de la Noix du Bleggio se déroule chaque mois de novembre dans le village de Cavrasto, hameau de la commune de Bleggio Superiore, au cœur des Giudicarie Esteriori dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige). L'événement est entièrement consacré à la noix du Bleggio, un fruit de niche au goût doux, épicé et très aromatique, reconnu Sentinelle Slow Food depuis 2016 aux côtés de la noix de Sorrente.
Pendant tout un week-end, les rues et les places du centre historique de Cavrasto se transforment en un grand parcours du goût et de la tradition paysanne. Les maisons du village deviennent de petites boutiques où l'on peut déguster la noix nature ou savourer des gâteaux, des pains, du nocino (liqueur de noix) et même du saucisson aux noix.
Un produit emblématique de l'automne dans les Giudicarie
La culture de la noix dans le Bleggio est une tradition séculaire : la zone de production comprend les communes de Bleggio, Comano Terme et les villages de Santa Croce, Bivedo et Cavrasto, cœur historique de la nuciculture. Aujourd'hui, la sentinelle rassemble une cinquantaine de producteurs et une centaine de familles qui cultivent les arbres par passion, pour une production annuelle de quelques centaines de quintaux en pleine croissance. La Confrérie de la Noix du Bleggio a été créée pour protéger ce fruit, en collaboration avec la Pro Loco de Cavrasto et l'Écomusée de la Judicaria pour l'organisation de la fête.
Que vivre à la fête
- Marché des producteurs et étals dans les cours et les maisons du village
- Dégustations de noix nature, gâteaux, pains, nocino et produits typiques
- Ateliers pour adultes et enfants et moments d'approfondissement avec des chercheurs
- Promenades guidées et le nouveau Sentier de la Noix à travers les noyers et les villages ruraux du Bleggio
- Accords gastronomiques, comme la sbrisolona qui rencontre le nocino
Au cœur du Garda Dolomiti
La Fête de la Noix du Bleggio fait partie des rendez-vous automnaux du territoire du Garda Trentino et du "Mois du Goût" promu par l'APT Garda Dolomiti. C'est l'occasion de découvrir les Giudicarie Esteriori en basse saison, entre paysages ruraux, gastronomie authentique et l'hospitalité d'une communauté fière de son produit emblématique.
Fête de la Noix du Bleggio — édition 2026
La Fête de la Noix du Bleggio revient, selon la tradition, lors d'un week-end de novembre dans le village de Cavrasto (Bleggio Superiore). Pour le moment, les dates officielles de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées et le programme est en cours de définition.
Comme chaque année, la fête devrait animer les rues du centre historique avec le marché des producteurs, les boutiques dans les maisons, les dégustations de noix du Bleggio (Sentinelle Slow Food) et ses produits dérivés, les ateliers pour adultes et enfants et les promenades le long du Sentier de la Noix. Les informations seront mises à jour dès que la Pro Loco de Cavrasto et la Confrérie de la Noix du Bleggio communiqueront le calendrier définitif.
Informations pratiques — Fête de la Noix du Bleggio
Où se déroule l'événement
La fête se tient dans le centre historique de Cavrasto, hameau de Bleggio Superiore (province de Trente), dans les Giudicarie Esteriori.
Comment s'y rendre
En voiture : depuis l'autoroute A22 du Brenner, sortie Trento Centro ou San Michele all'Adige, continuer vers les Giudicarie / Comano Terme. Cavrasto se trouve à quelques kilomètres de Ponte Arche et Comano Terme.
Entrée et contacts
L'entrée à la fête est libre ; certaines dégustations, les ateliers et les repas peuvent nécessiter une participation. Pour plus d'informations : Pro Loco Cavrasto, tél. +39 348 786 4201.
Conseils
Les chiens en laisse sont admis et un espace famille est prévu. Il est conseillé de porter des vêtements adaptés à la saison automnale en montagne.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule — Fête de la Noix du Bleggio
Centro storico di Cavrasto