Viandes locales et bières artisanales au cœur de Bracciano
In Bocca al Luppolo est le rendez-vous estival qui marie la passion pour la bière artisanale et la bonne viande grillée dans le centre historique de Bracciano, un élégant village surplombant le lac du même nom dans la province de Rome, dans le Latium. La manifestation se déroule sur la Piazza Mazzini, connue des habitants sous le nom de place du Château en raison de sa proximité avec le majestueux Château Odescalchi, un cadre scénographique qui rend l'événement encore plus suggestif à la tombée de la nuit.
Le cœur de la fête réside dans les stands gastronomiques installés par les bénévoles du Rione Monti : les vedettes sont les viandes locales préparées selon la tradition, des grillades aux spécialités du terroir, servies avec une sélection de bières artisanales et fermières. L'alliance entre le houblon et les saveurs authentiques de la cuisine du Latium donne son nom à l'événement et en définit l'esprit : simple, authentique et convivial.
L'organisation de In Bocca al Luppolo est assurée par l'Association Rione Monti, une entité qui anime depuis 1966 la vie sociale et culturelle de Bracciano avec un calendrier dense d'événements tout au long de l'année : du Carnaval de Bracciano à la Passion du Christ, en passant par la Fête du Champignon et celle des Châteaux et Châtaignes. In Bocca al Luppolo représente le moment le plus festif de l'été, attirant familles, jeunes et amateurs de bière de Bracciano et des communes voisines.
Située sur la rive méridionale du lac de Bracciano, la commune de Bracciano est l'une des destinations les plus appréciées de la campagne romaine, entre nature, histoire et gastronomie. Participer à In Bocca al Luppolo est aussi l'occasion de découvrir le bourg médiéval, de flâner dans les ruelles du centre et de profiter du panorama sur le lac, alliant le plaisir de la table à la beauté de l'un des territoires les plus caractéristiques du Latium.
La fête de la bière artisanale de Bracciano a fait son retour les 12 et 13 juin 2026 sur la Piazza Mazzini, dite place du Château. Comme le veut la tradition, les stands du Rione Monti ont proposé des viandes locales cuites à la braise et une riche sélection de bières artisanales, dans une ambiance festive animée par la musique des soirées d'été au pied du Château Odescalchi.
Bracciano se trouve à environ 40 km de Rome. En voiture, on y accède par la Via Braccianese ou l'autoroute A12 en prenant la sortie vers le lac. En train, la gare de Bracciano est desservie par la ligne régionale FL3 Rome-Viterbe, à quelques minutes à pied du centre historique et de la Piazza Mazzini.
L'entrée à la zone de la fête est libre. On ne paie que ce que l'on consomme aux stands gastronomiques et aux tireuses à bière.
L'événement se déroule en plein air lors des soirées d'été : il est conseillé d'arriver tôt pour trouver une place aux tables. À combiner avec une visite du Château Odescalchi et une promenade sur les rives du lac de Bracciano.
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Piazza Mazzini (detta del Castello)
Piazza Mazzini, 00062 Bracciano