Gschleier Weinkost
Dégustation de vins en plein air au cœur des vignobles de Cornaiano
Présentation de Gschleier Weinkost
Une dégustation au milieu des vignes de Cornaiano
La Gschleier Weinkost est l'un des rendez-vous œnologiques les plus suggestifs de l'été sud-tyrolien. Elle se déroule dans la zone de Gschleier, au nord-ouest de Cornaiano (Girlan), hameau de la commune d'Appiano sulla strada del vino (Eppan an der Weinstraße), dans la province de Bolzano, le long du sentier didactique du vin Hoher Weg. Ici, au cœur de la Route des Vins du Haut-Adige, les visiteurs se promènent dans les vignobles à la tombée de la nuit et s'arrêtent à différents stands installés parmi les vignes pour déguster les vins des producteurs locaux.
Un parcours par étapes dans le vignoble
La formule est celle de la dégustation itinérante : le long du tracé, on rencontre de nombreuses stations, chacune dédiée à un type de vin différent. On commence par le vin effervescent, on poursuit avec les blancs frais et aromatiques du terroir, on découvre les variétés innovantes PIWI résistantes aux maladies, puis les rouges corsés et structurés, jusqu'aux spiritueux. Pour accompagner les verres, des spécialités gastronomiques typiques du Haut-Adige et méditerranéennes sont proposées aux stands gourmands du parcours, tandis que la musique live et les lumières tamisées parmi les vignobles créent une atmosphère unique à la tombée du jour.
Le terroir de Gschleier
La zone de Gschleier est un cru historique de la viticulture de Cornaiano : située sur une colline morainique à environ 390-450 mètres d'altitude, elle bénéficie d'un microclimat chaud et d'une exposition au sud. Depuis 1975, on y produit un vin obtenu exclusivement à partir du cépage autochtone Schiava (Vernatsch), robuste et doté d'une bonne structure. Les quinze panneaux informatifs disposés le long du sentier didactique racontent aux visiteurs les cépages, les méthodes de culture et la longue tradition viticole de ce coin du Haut-Adige.
Organisation et esprit de la fête
La manifestation est organisée par la jeunesse rurale de Cornaiano (Landjugend/Bauernjugend Girlan), qui anime chaque année le vignoble et accueille passionnés et curieux. Plus qu'un simple événement commercial, la Gschleier Weinkost est une fête de village qui célèbre le lien profond entre la communauté d'Appiano et sa terre de vin, dans un cadre paysager d'exception entre Cornaiano et Appiano.
Gschleier Weinkost — édition 2026
Gschleier Weinkost 2026
Le samedi 27 juin 2026, à partir de 19h00, la jeunesse rurale de Cornaiano a invité passionnés et visiteurs à la Gschleier Weinkost le long du sentier didactique du vin Hoher Weg, au milieu des vignobles de la zone de Gschleier à Appiano sulla strada del vino.
Le long du parcours, différents stands installés parmi les vignes ont proposé à la dégustation les vins des producteurs de Cornaiano et d'Appiano : du vin effervescent aux blancs frais et aromatiques, des variétés PIWI aux rouges corsés, jusqu'aux spiritueux. Les spécialités gastronomiques typiques et la musique live, avec les lumières tamisées parmi les vignobles à la tombée de la nuit, ont complété l'atmosphère.
L'entrée était de 35 €, avec une caution de 5 € pour le verre restituée lors de la restitution ; aucune réservation n'était nécessaire.
Programme Gschleier Weinkost 2026
Parcours de dégustation itinérant le long du sentier Hoher Weg avec des stations thématiques : vin effervescent en ouverture, vins blancs, variétés PIWI, vins rouges et spiritueux de producteurs locaux, avec des stands gastronomiques et de la musique live. Début à partir de 19h00.
Temps forts Gschleier Weinkost 2026
- Dégustation en plein air dans les vignobles de Cornaiano
- Parcours par étapes : effervescents, blancs, PIWI, rouges et spiritueux
- Spécialités gastronomiques sud-tyroliennes et méditerranéennes
- Musique live et lumières tamisées parmi les vignes
Tarifs Gschleier Weinkost 2026
Informations pratiques — Gschleier Weinkost
Où
Sentier didactique du vin Hoher Weg, zone Gschleier, entre Cornaiano (Girlan) et Appiano sulla strada del vino, province de Bolzano. Point de départ au Weinlehrpfad de Cornaiano.
Comment s'y rendre
En voiture depuis la sortie d'autoroute Bolzano Sud (A22) en suivant les indications pour Appiano/Cornaiano. Cornaiano est également reliée à Bolzano par les lignes de bus SASA/SAD.
Billets
Entrée 35 €, dégustations comprises ; caution de 5 € pour le verre (restituée lors de la restitution). Aucune réservation n'est requise.
Horaires
La soirée commence à partir de 19h00.
Informations
Office de tourisme d'Appiano (Tourismusverein Eppan), Bahnhofstraße 7, tél. +39 0471 662206, [email protected].
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Où se déroule — Gschleier Weinkost
Sentiero didattico del vino Hoher Weg (Gschleier)
Weinlehrpfad Hoher Weg, Cornaiano/Girlan, 39057 Appiano sulla strada del vino/Eppan an der Weinstraße