Degustazione enologica en plein air tra i vigneti di Cornaiano
La Gschleier Weinkost è uno degli appuntamenti enologici più suggestivi dell'estate altoatesina. Si svolge nella zona di Gschleier, a nord-ovest di Cornaiano (Girlan), frazione del Comune di Appiano sulla strada del vino (Eppan an der Weinstraße), in provincia di Bolzano, lungo il sentiero didattico del vino Hoher Weg. Qui, nel cuore della Strada del Vino dell'Alto Adige, i visitatori camminano tra i vigneti di sera e si fermano a diverse postazioni allestite in mezzo ai filari per assaggiare i vini dei produttori locali.
La formula è quella della degustazione itinerante: lungo il tracciato si incontrano numerose stazioni, ciascuna dedicata a una tipologia diversa. Si parte con lo spumante, si prosegue con i bianchi freschi e aromatici del territorio, si scoprono le innovative varietà PIWI resistenti alle malattie, quindi i rossi corposi e strutturati, fino ai distillati. Ad accompagnare i calici ci sono specialità gastronomiche tipiche altoatesine e mediterranee proposte alle postazioni gourmet del percorso, mentre la musica dal vivo e le luci soffuse tra i vigneti creano un'atmosfera unica al calar della sera.
La zona del Gschleier è un cru storico della viticoltura di Cornaiano: adagiata su una collina morenica a circa 390-450 metri di quota, gode di un microclima caldo e di esposizione a sud. Dal 1975 vi si produce un vino ottenuto esclusivamente dall'uva Schiava (Vernatsch) autoctona, robusto e di buona struttura. Le quindici tabelle informative disposte lungo il sentiero didattico raccontano ai visitatori i vitigni, i metodi di coltivazione e la lunga tradizione vitivinicola di questo angolo dell'Alto Adige.
La manifestazione è organizzata dalla gioventù contadina di Cornaiano (Landjugend/Bauernjugend Girlan), che ogni anno anima il vigneto e accoglie appassionati e curiosi. Più che un semplice evento commerciale, la Gschleier Weinkost è una festa di paese che celebra il legame profondo tra la comunità di Appiano e la sua terra del vino, in un contesto paesaggistico d'eccezione tra Cornaiano ed Appiano.
Sabato 27 giugno 2026, dalle ore 19.00, la gioventù contadina di Cornaiano ha invitato appassionati e visitatori alla Gschleier Weinkost lungo il sentiero didattico del vino Hoher Weg, tra i vigneti della zona di Gschleier ad Appiano sulla strada del vino.
Lungo il percorso, diverse postazioni allestite in mezzo ai filari hanno proposto per la degustazione i vini dei produttori di Cornaiano ed Appiano: dallo spumante ai bianchi freschi e aromatici, dalle varietà PIWI ai rossi corposi, fino ai distillati. Le specialità gastronomiche tipiche e la musica dal vivo, con le luci soffuse tra i vigneti al calar della sera, hanno completato l'atmosfera.
L'ingresso era di 35 €, con una cauzione di 5 € per il bicchiere restituita alla riconsegna; non era necessaria la prenotazione.
Percorso di degustazione itinerante lungo il sentiero Hoher Weg con postazioni a tema: spumante in apertura, vini bianchi, varietà PIWI, vini rossi e distillati dei produttori locali, con postazioni gastronomiche e musica dal vivo. Inizio dalle ore 19.00.
Sentiero didattico del vino Hoher Weg, zona Gschleier, tra Cornaiano (Girlan) e Appiano sulla strada del vino, provincia di Bolzano. Punto di partenza al Weinlehrpfad di Cornaiano.
In auto dall'uscita autostradale Bolzano Sud (A22) seguendo le indicazioni per Appiano/Cornaiano. Cornaiano è collegata a Bolzano anche con le linee bus SASA/SAD.
Ingresso 35 €, comprensivo delle degustazioni; cauzione di 5 € per il bicchiere (restituita alla riconsegna). Non è richiesta la prenotazione.
La serata inizia dalle ore 19.00.
Associazione turistica di Appiano (Tourismusverein Eppan), Bahnhofstraße 7, tel. +39 0471 662206, [email protected].
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Sentiero didattico del vino Hoher Weg (Gschleier)
Weinlehrpfad Hoher Weg, Cornaiano/Girlan, 39057 Appiano sulla strada del vino/Eppan an der Weinstraße