Couleurs et saveurs de la citrouille lors de la fête de la transhumance dans la vallée de Primiero
La Gran Festa del Desmontegar est l'un des événements automnaux les plus emblématiques du Trentin oriental. Chaque fin septembre, elle célèbre le desmontegar, c'est-à-dire le retour du bétail des alpages estivaux vers les pâturages de la vallée, un rite ancien qui rythme encore aujourd'hui la vie des communautés de la vallée de Primiero, dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige). La fête se déploie dans tous les villages de la vallée — Fiera di Primiero, Tonadico, Siror, Transacqua, Mezzano et Imer — avec un programme de quatre jours mêlant tradition paysanne, gastronomie de montagne et folklore.
Dans le cadre de la manifestation, la commune d'Imer accueille le rendez-vous "Couleurs et saveurs de la citrouille", prévu le samedi après-midi dans la zone Ex Sièghe. C'est une journée pensée avant tout pour les familles, dédiée à la citrouille et aux saveurs de l'automne à Primiero.
Le moment fort d'Imer s'inscrit dans une mosaïque d'événements qui animent toute la vallée de Primiero : le concours de bétail à Fiera di Primiero, le "Dì del Formai" au Palazzo Scopoli de Tonadico, le "Boskavai" à Imer, les expériences à la ferme et la Fête de la Bière de Transacqua. Le grand final est la Desmontegada du dimanche, le défilé des troupeaux parés pour la fête qui traverse les villages entre costumes traditionnels, groupes folkloriques et fanfares.
Plus qu'une simple fête, le Desmontegar est la célébration de l'identité de Primiero : il raconte le lien profond entre la communauté, ses éleveurs et les Dolomites qui l'entourent. Pour le visiteur, c'est l'occasion idéale de découvrir les fromages d'alpage, la culture pastorale et l'atmosphère authentique des villages du Trentin en plein cœur des couleurs d'automne.
L'édition 2026 de la Gran Festa del Desmontegar, la 26e, est au calendrier du jeudi 24 au dimanche 27 septembre 2026 dans les villages de la vallée de Primiero.
À Imer, le samedi 26 septembre à partir de l'après-midi, la zone Ex Sièghe accueille "Couleurs et saveurs de la citrouille" : ateliers de sculpture sur citrouille pour enfants avec goûter, marché fermier, traite des chèvres et préparation de la ricotta, promenades nocturnes à la lueur des lanternes et dîner sur réservation avec des plats à base de citrouille et de fromages de Primiero.
Le programme de la manifestation comprend également l'exposition de bétail à Fiera di Primiero (jeudi), le "Dì del Formai" à Tonadico et le "Boskavai" à Imer (vendredi), les expériences à la ferme et la Fête de la Bière à Transacqua (samedi), ainsi que la grande Desmontegada finale du dimanche 27 septembre.
Imer se trouve dans la vallée de Primiero, dans la province de Trente. En voiture : SS50 du Passo Rolle depuis Trente ou Feltre. En train : gare de Feltre (ligne Padoue–Belluno) puis autocar Trentino Trasporti vers Primiero.
L'événement "Couleurs et saveurs de la citrouille" se tient dans la zone Ex Sièghe d'Imer. De nombreuses activités sont sur réservation et en nombre limité : il est conseillé de s'inscrire à l'avance auprès de l'ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi (tél. +39 0439 62407).
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