Colori e sapori di zucca nella festa della transumanza in Valle di Primiero
La Gran Festa del Desmontegar è una delle manifestazioni autunnali più sentite del Trentino orientale. Ogni fine settembre celebra il desmontegar, cioè il rientro del bestiame dagli alpeggi estivi delle malghe verso i pascoli di fondovalle, un rito antico che ancora oggi scandisce la vita delle comunità della Valle di Primiero, in provincia di Trento (Trentino-Alto Adige). La festa è diffusa in tutti i borghi della valle — Fiera di Primiero, Tonadico, Siror, Transacqua, Mezzano e Imer — con un programma di quattro giorni che intreccia tradizione contadina, gastronomia di montagna e folklore.
All'interno della manifestazione, il Comune di Imer ospita l'appuntamento "Colori e sapori di zucca", in programma il sabato pomeriggio nell'area Ex Sièghe. È una giornata pensata soprattutto per le famiglie, dedicata alla zucca e ai sapori dell'autunno primierotto.
Il momento di Imer si inserisce in un mosaico di eventi che animano l'intera Valle di Primiero: la mostra-concorso del bestiame a Fiera di Primiero, il "Dì del Formai" a Palazzo Scopoli di Tonadico, il "Boskavai" a Imer, le esperienze in fattoria e la Festa della Birra di Transacqua. Il gran finale è la Desmontegada della domenica, la sfilata delle mandrie addobbate a festa che attraversa i borghi tra costumi tradizionali, gruppi folkloristici e bande musicali.
Più che una semplice sagra, il Desmontegar è la festa dell'identità di Primiero: racconta il legame profondo tra la comunità, i suoi allevatori e le Dolomiti che la circondano. Per il visitatore è l'occasione ideale per scoprire i formaggi di malga, la cultura pastorale e l'atmosfera autentica dei paesi trentini nel pieno dei colori d'autunno.
L'edizione 2026 della Gran Festa del Desmontegar, la 26ª, è in calendario da giovedì 24 a domenica 27 settembre 2026 nei paesi della Valle di Primiero.
A Imer, sabato 26 settembre dal pomeriggio, l'area Ex Sièghe ospita "Colori e sapori di zucca": laboratori di intaglio della zucca per bambini con merenda, mercatino contadino, mungitura delle capre e preparazione della ricotta, passeggiate serali al lume di lanterna e cena su prenotazione con piatti a base di zucca e formaggi del Primiero.
Il programma della manifestazione comprende anche la mostra del bestiame a Fiera di Primiero (giovedì), il "Dì del Formai" a Tonadico e il "Boskavai" a Imer (venerdì), le esperienze in fattoria e la Festa della Birra a Transacqua (sabato), e la grande Desmontegada conclusiva di domenica 27 settembre.
Imer si trova in Valle di Primiero, in provincia di Trento. In auto: SS50 del Passo Rolle da Trento o da Feltre. In treno: stazione di Feltre (linea Padova–Belluno) e poi autocorriera Trentino Trasporti per Primiero.
L'evento "Colori e sapori di zucca" si tiene nell'area Ex Sièghe di Imer. Molte attività sono su prenotazione e a numero chiuso: si consiglia di iscriversi in anticipo presso l'ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi (tel. +39 0439 62407).
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Area Ex Sièghe