Foire d'Automne de Volpiano

La Foire d'Automne de Volpiano

La Foire d'Automne est l'une des manifestations les plus chères au calendrier de Volpiano, commune de la Ville métropolitaine de Turin aux portes du Canavese, dans le Piémont. Pendant tout un dimanche, le centre historique du village se transforme en un grand marché en plein air, où les étals des exposants alternent avec les boutiques ouvertes, les ateliers artisanaux et les stands gastronomiques. C'est la fête avec laquelle Volpiano accueille l'automne, un moment qui attire depuis des années habitants et visiteurs des communes voisines.

Saveurs et produits du terroir

Le cœur de la foire est la gastronomie du terroir. Le long des rues du centre, on trouve des étals avec des produits typiques piémontais : vins, fromages, charcuteries, miel, douceurs et spécialités de saison. À cela s'ajoutent les exposants d'artisanat, les associations locales et les commerçants qui, pour l'occasion, animent l'initiative Da Lì… a Là…, le festival qui accompagne la foire avec des stands, des expositions et des dégustations.

Le déjeuner de la Pro Loco

Le moment fort de la journée est le déjeuner sur la Piazza Vittorio Emanuele II, préparé par la Pro Loco Volpiano : la vedette est la polenta, servie dans ses variantes les plus traditionnelles, comme la polenta au sanglier, à la saucisse ou au gorgonzola. L'après-midi, les douceurs et gourmandises automnales ne manquent pas, des beignets aux pommes aux canestrelli, accompagnés de l'incontournable vin chaud.

Expositions, musique et activités

Outre le volet gastronomique, la foire propose un riche programme parallèle : expositions d'art avec sculptures et démonstrations en direct, expositions photographiques, la fête de la châtaigne organisée par les Alpini avec des châtaignes grillées, des balades à poney pour les plus petits et des moments musicaux, comme le concert de la Filarmonica Volpianese. C'est une journée pensée pour toute la famille, où les nombreuses associations du village collaborent pour donner vie à une véritable fête communautaire.

Une tradition villageoise

La Foire d'Automne représente pour Volpiano bien plus qu'un marché : c'est une occasion de rencontre qui renforce l'identité locale et valorise le travail de la Pro Loco, des commerçants, des quartiers et des associations. Organisée sous le patronage de la Commune de Volpiano et avec le soutien de la Ville métropolitaine de Turin, la manifestation est la meilleure façon de découvrir les saveurs et l'atmosphère authentique du Canavese lors d'un dimanche de novembre.