Fête Patronale de San Trifone

La reine des fêtes patronales des Pouilles

La Fête Patronale de San Trifone à Adelfia, dans la ville métropolitaine de Bari (Pouilles), compte parmi les célébrations religieuses et populaires les plus impressionnantes de toute la région, à tel point qu'elle est surnommée par les habitants la "reine des fêtes patronales". Chaque année, le village d'Adelfia-Montrone, né de la fusion des anciens centres de Canneto et Montrone, se transforme pendant plusieurs jours en une grande scène de foi, de musique, de lumières et de saveurs qui attire des milliers de fidèles et de visiteurs venus de toute l'Italie.

Un saint, deux rites, une communauté

San Trifone est le saint patron qui unit la communauté d'Adelfia : sa statue et sa relique sont conservées dans l'église de San Nicola, d'où le simulacre sort en procession le long des rues du centre historique. Le moment le plus intense est la riffa, la vente aux enchères des offrandes par laquelle les fidèles se disputent l'honneur de porter le saint sur leurs épaules pendant la procession. La bande-son traditionnelle est la célèbre "Marce du ciuccie" (la marche de l'âne), jouée par les fanfares lors du passage du simulacre.

Musique, illuminations et concours pyrotechnique

La fête est célèbre pour ses illuminations artistiques spectaculaires et pour ses concerts de fanfares qui voient défiler, sur les scènes installées sur la place, certaines des plus prestigieuses fanfares du sud de l'Italie. Le cœur pyrotechnique de la fête est le concours de feux d'artifice, un défi de plusieurs heures entre entreprises pyrotechniques qui illumine le ciel d'Adelfia et attire des passionnés de toutes les Pouilles.

La Fête de l'Agneau et du Vin Nouveau

Parallèlement à la dimension religieuse, la fête vit d'une âme gastronomique très forte avec la Fête de l'Agneau et du Vin Nouveau, qui anime les rues du centre historique. Parmi les stands, on déguste de l'agneau rôti, des nghimmiredde (rouleaux d'abats grillés), du céleri au provolone et, naturellement, le vin nouveau local, dans une fête des sens qui accompagne celle de l'esprit.

Traditions et folklore

La fête conserve des rites anciens et suggestifs : le coup de canon à l'aube, les cortèges historiques, la Nuit Blanche "En attendant San Trifone", le lâcher de montgolfière, la remise symbolique des clés du village au saint. Un patrimoine immatériel qui fait de cette fête d'Adelfia un rendez-vous identitaire pour toute la province de Bari.