Fiesta de la Uva y de los Productos Típicos de San Cesareo

Una fiesta que narra la vendimia desde hace más de medio siglo

La Fiesta de la Uva y de los Productos Típicos de San Cesareo es una de las citas más longevas y sentidas del territorio al sureste de Roma: nacida a principios de los años setenta, en septiembre de 2025 alcanzó su 55.ª edición. Durante tres días, generalmente el último fin de semana de septiembre, el pueblo se reúne en torno a la Piazza Giulio Cesare para despedir el verano y celebrar la vendimia, en una tierra donde el cultivo de la uva ha marcado la vida cotidiana de las familias durante generaciones.

Carrozas alegóricas y pisado de la uva

El corazón del evento es el desfile de carrozas alegóricas decoradas con racimos de uva, preparadas por las asociaciones y los comités vecinales del pueblo. En torno a las carrozas giran los momentos más identitarios de la fiesta: el tradicional pisado de la uva en la plaza al son de los organillos, el desfile histórico y los juegos populares organizados por el Magistrado del Palio de Sant'Agapito, además de las exhibiciones de abanderados y grupos folclóricos. Es una fiesta coral, construida desde la base, en la que cada asociación de San Cesareo aporta su granito de arena.

Los sabores de la campiña romana

Los puestos gastronómicos ofrecen el repertorio más auténtico de la cocina local: fettuccine al ragù, cordero a la brasa (abbacchio allo scottadito), porchetta, polenta con salchicha y las infaltables ciambelle al vino, acompañadas por los vinos del territorio y de los cercanos Castelli Romani. La uva es la protagonista en todas sus formas, desde la uva de mesa —histórica vocación agrícola de San Cesareo— hasta el vino en la copa. El domingo, los puestos abren también para el almuerzo, convirtiendo la fiesta en una gran mesa compartida por todo el pueblo.

Música, espectáculos y fuegos artificiales

Cada noche, la Piazza Giulio Cesare se transforma en un escenario al aire libre: a lo largo de los años se han alternado conciertos de música ligera y revival, noches de baile, espectáculos para niños y cabaret. En la edición de 2024, el gran final contó con la actuación de los Dik Dik, histórico grupo del beat italiano, antes del espectáculo pirotécnico de clausura que ilumina el cielo del pueblo.

San Cesareo, entre los Castelli Romani y los Montes Prenestinos

Promovida por el Ayuntamiento de San Cesareo junto con la Pro Loco y las asociaciones locales, la fiesta es también una oportunidad para descubrir este joven municipio de la Ciudad Metropolitana de Roma Capital, en el Lacio, que ha crecido a lo largo de la Vía Casilina a medio camino entre los Castelli Romani y los Montes Prenestinos. Un territorio de viñedos y campiña romana donde la fiesta de la uva, que ya supera el medio siglo de vida, sigue siendo la cita más esperada del año: un fin de semana de tradición, memoria campesina y convivencia que atrae a visitantes de Roma y de todos los pueblos vecinos.